Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Stanovení mastných kyselin ve vybraných živočišných tkáních
Piknerová, Tereza
Moje diplomová práce se skládá z teoretické části a praktické části. V teoretické části se zabývám informacemi o mastných kyselinách. Jejich skladbou, funkcemi a vlivem na naše zdraví. V neposlední řadě jsem se věnovala onemocnění, které může vzniknout na základě špatného přísunu mastných kyselin. Jedná se o aterosklerózu. Druhou části mé práce je již zmíněná praktická část. Která se skládala z odběru vzorku prasat, kde se odebíraly veškeré živočišné tkáně a následnému stanovení mastných kyselin. V mé práci se zabývám jaterními tkáněmi a svalovou tkáni. Tyto vzorky se odebíraly z prasat, která měla ve stravě přidaný palmový nebo rybí olej. Stanovení se provádělo pomocí lyofilizace, extrakce, derivatizace a plynovou chromatografií. Na základě výsledků jsem provedla statistické vyhodnocení pomocí grafů a konečné vyhodnocení výsledků.
Výživa sportovců v porovnání s běžnými stravovacími zvyklostmi
Piknerová, Tereza
Správná výživa je jedna z nejdůležitějších věcí, které pomáhají jak ve sportu, tak i v běžném životě. Ve sportu nestačí jen usilovně trénovat, je potřeba se i správně stravovat a dodržovat správný pitný režim. Pokud bude zajištěn odpovídající přísun jednotlivých živin, tak výkon bude znatelně lepší. Správná vyvážená strava hraje velmi důležitou roli i v běžném životě. Podporuje fyzickou i psychickou rovnováhu, celkově pozitivně ovlivňuje naše zdraví. Poslední dobou je výživa hodně probíranou kapitolou v našich životech a stále více lidí se dívá více na to co jí. Tato bakalářská práce podává informace o správném stravování, jak ve sportu, tak v běžném životě a stejně tak nás informuje o správném pitném režimu, doplňcích stravy a dalších zajímavostech v tomto směru

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.