|
Vliv umělých sladidel na metabolické parametry pacientů s diabetem 2. typu
Petrů, Kateřina ; Škrha, Jan (vedoucí práce) ; Krátký, Jan (oponent)
Vliv umělých sladidel na zdraví je v dnešní době velice častým tématem různých diskusí. Stejným tématem se zabývá i tato bakalářská práce. Konkrétně se věnuje vlivu umělých sladidel na metabolické parametry pacientů s diabetem 2. typu (DM2). Cílem této práce je objasnit, zda konzumace umělých sladidel ovlivňuje metabolické parametry pacientů s DM2. Dalším cílem je zhodnotit, jaké mají pacienti s DM2 povědomí o umělých sladidlech a v jakém množství tato sladidla konzumují. Do výzkumu bylo zahrnuto 30 pacientů s DM2 docházejících do diabetologické ambulance III. interní kliniky a 20 subjektů v kontrolní skupině. Obě skupiny vyplňovaly dotazník s 16 otázkami. Laboratorní metabolické parametry byly získány pouze u skupiny pacientů s DM2, a následně vyhodnoceny ve vztahu k výsledkům dotazníkového šetření. Statisticky významná souvislost byla nalezena pouze u vyšší hodnoty LDL cholesterolu u pacientů zkoumajících etikety potravin, a dále horší kompenzace diabetu u těch, kteří konzumují diabetické výrobky. Mezi celkovým příjmem umělých sladidel, hlavním předmětem zkoumání, a hodnotami vybraných metabolických parametrů nebyla prokázána souvislost. V porovnání s kontrolní skupinou se pacienti s DM2 více zajímají o složení potravin a rozlišují v nich cukr a umělá sladidla, zároveň také umělá sladidla...
|
|
Sebeobsluha jako součást socializace u jedinců s Downovým syndromem
PETRŮ, Kateřina
Cílem bakalářské práce je popsat schopnost sebeobsluhy u jedinců s Downovým syndromem a analyzovat její rozvoj. Na základě stanoveného cíle jsou stanoveny 3 výzkumné otázky. K dosažení cíle byl zvolen kvalitativní výzkum. Data pro vznik případových studií, které jsou popsány v praktické části, jsem získala formou dotazování, metodou polořízeného rozhovoru. Klientky a vychovatelky, s kterými probíhal rozhovor, jsou z Domova Kopretina Černovice. Teoretická část se zabývá Downovým syndromem, jeho formami, diagnostikou, charakteristickými příznaky, nejčastějšími přidruženými onemocněními a životem jedince s Downovým syndromem. Další kapitolou je vymezení mentálního postižení a socializace, speciálně sebeobsluhy. V praktické části je vymezen cíl, výzkumné otázky a metody sběru dat kvalitativního výzkumu. Praktická část obsahuje 3 případové studie klientek Domova Kopretina Černovice. Z případových studií bylo zjištěno, že největší problém mají lidé s Downovým syndromem v sebeobsluze s vařením a s péčí o své zdraví.
|
|
Rozvoj služeb WELLNESS HOTELU FRYMBURK
PETRŮ, Kateřina
Diplomová práce se zabývá rozvojem služeb Wellness Hotelu Frymburk. Cílem této práce je analýza produktu Wellness Hotelu Frymburk, její následná komparace s produkty zařízení ubytovacích a stravovacích služeb ve vymezeném území a dále s tím související doporučení pro další rozvoj produktů zkoumaného podniku na základě průzkumu zákaznických potřeb. Přínosem práce by mělo být navržení možností dalšího rozvoje produktů ve zkoumaném zařízení.
|
|
Využití středisek rekreace Nové Město na Moravě, Sněžné a Svratka v turistické oblasti Vysočina pro cestovní ruch
PETRŮ, Kateřina
Cílem práce je analyzovat vybranou oblast z pohledu cestovního ruchu, analyzovat významné přírodní, historické a kulturní turistické cíle ve střediscích rekreace Nové Město na Moravě, Sněžné a Svratka. To znamená provést analýzu primární a sekundární nabídky cestovního ruchu ve vybrané oblasti a ukázat možné rozvojové tendence. Dalším cílem je zjištění potřeb a požadavků návštěvníků. Na základě dotazníkového šetření byl vytvořen návrh optimální nabídky ruchu ve vybrané oblasti. Novým produktem cestovního ruchu ve středisku rekreace Nové Město na Moravě je naučná stezka.
|