Hlavní stránka > Výsledky hledání: Ležatka, Michal
Hledej:
Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání
Hledej ve sbírkách:
Seřadit podle: Zobrazit výsledky: Výstupní formát:
Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Mikroskopie medu a ověření jejího potenciálního významu pro zkoušení medu
 Ležatka, Michal
Tato diplomová práce se zabývá problematikou mikroskopické analýzy medu a její využití při hodnocení a zkoušení medu. Práce je členěna na teoretickou a praktickou část. Teoretická část práce se věnuje pylové analýze a fyzikálním a chemickým metodám stanovení druhu medů. Praktická část práce popisuje dosažené výsledky a srovnává je. Z 22 vzorků medů pocházejících od včelařů bylo prokázáno 17 nepravdivých tvrzení včelařů o svém druhu medu. Ze 7 zkoumaných porušených medů, byly 4 vzorky porušeny cizorodými částicemi z okolního prostředí. Dále medy pocházející z tržní sítě obsahovaly podezřelé částice a velmi kriticky nízký obsah pylových zrn v 1 g medu, což poukazuje na porušení medu. V jednodruhových medech z Olomouce byly nalezeny medy ze saturejky (S/2) a levandule (F/1) neobsahující ani jedno pylové zrno dané rostliny.
Úplný záznam
Změny jakostních parametrů ovoce při jeho zrání a skladování
 Ležatka, Michal
Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.
Digitální repozitář :: Hledej :: Nový záznam :: Personalizace :: Nápověda
Powered by Invenio v1.1.2
Spravuje admin.invenio@techlib.cz
Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky  English