Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Význam vybraných biologicky aktívnych látok na zdravie človeka
Koczková, Katarína
Tato bakalářská práce je literární rešerší k tématu "Vliv vybraných biologicky aktivních látek na zdraví člověka"s hlavním zaměřením na biologicky aktivní látky v potravinách, které jsou důležité pro zdraví mozku. Práce poskytuje přehled literatury z nejnovějších výzkumů o mastných kyselinách, polyfenolech, flavonoidech, vitamínu B, vitaminu D a ostatních skupin biologicky aktivních látek, se zaměřením na jejich charakteristiku, výskyt v potravinách a jejich vliv na zdraví mozku. Onemocnění mozku ve formě mozkově cévních a neurodegenerativních poruch jsou jednou z hlavních příčin úmrtí ve světě. Při prodlužování průměrné délky lidského života se u starších lidí předpokládá stále větší výskyt těchto nemocí. Výživa může hrát podstatnou roli v prevenci a případné léčbě těchto významných civilizačních onemocnění budoucnosti.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.