|
|
Fytochemická studie vybraného rostlinného taxonu. Procyanidiny Vaccinium macrocarpon v doplňcích stravy.
Kazakova, Vlada ; Jahodář, Luděk (vedoucí práce) ; Karlíčková, Jana (oponent)
Univerzita Karlova v Praze Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra farmaceutické botaniky a ekologie Autor: Vlada Kazaková Vedoucí práce: Prof. RNDr. Luděk Jahodář, CSc. Název diplomové práce: Fytochemická studie vybraného rostlinného taxonu. Procyanidiny Vaccinium macrocarpon v doplňcích stravy. Cíl: Hlavním cílem práce byla analýza doplňků stravy s obsahem Vaccinium macrocarpon, a to zejména zhodnocení obsahu látek, které se považují za klíčové z hlediska účinnosti proti infekcím močových cest. Metody: K analýze přípravků byly použity techniky TLC, HPLC, stanovení antioxidační aktivity založené na zhášení DPPH (2,2-difenyl-1-pikrylhydrazylového) radikálu. Obsah proanthocyanidinů byl stanoven s využitím reakce s DMAC (4-dimethylaminocinnamaldehydem). Výsledky: Byl vytvořen přehled o problematice doplňků stravy s obsahem Vaccinium macrocarpon. V přípravcích byly stanoveny koncentrace proanthocyanidinů. Zjištěný obsah v doporučované denní dávce přípravků byl v rozmezí 4,2 mg až 54,3 mg. Závěr: Proanthocyanidiny Vaccinium macrocarpon ovlivňují schopnost bakterii přilnout k epitelu močových cest. Vhodnou metodu jejích stanovení představuje stanovení s využitím reakce s DMAC. Doplňky stravy dostupné na českém trhu se významně liší obsahem těchto účinných látek. Některé z nich by mohly...
|
host ::
RSS.