Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.02 vteřin. 
Využití naťových zelenin jako součást výživy moderního člověka
Habrcetlová, Martina
V této bakalářské práci byl vypracován literární přehled vybraných naťových zelenin s ohledem na jejich nezastupitelnou úlohu ve výživě člověka. Každá vybraná rostlina byla popsána z hlediska botanického, pěstebního a nutričního. Experimentální část je zaměřena na průzkum trhu ve vybraných obchodních řetězcích. Byl sledován sortiment zelenin z hlediska jeho dostupnosti na prodejně. Zjištěné informace jsou vyhodnoceny v tabulkách. Dále byla u dostupných zelenin sledována země původu. U zelenin s českým původem byla zaznamenána firma, která danou zeleninu vyprodukovala. Z internetových podkladů a telefonických konzultací se zaměstnanci jednotlivých firem je vypracován stručný přehled tuzemských pěstitelských či odbytových firem.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.