|
|
Optimalizace podmínek derivatizace vybraných aminokyselin pomocí FMOC-Cl
Chytrová, Marie ; Bosáková, Zuzana (vedoucí práce) ; Adamusová, Hana (oponent)
Chirální HPLC metoda (mobilní fáze methanol/0,5% triethylamoniumoctanový pufr, pH 6,0 40/60 (v/v), teikoplaninová chirální stacionární fáze, fluorescenční detekce - ex 254 nm, em 314 nm) byla použita pro sledování výtěžnosti derivatizační reakce pro D/L-alanin, D/L- valin, D/L-leucin a D/L-isoleucin. Pro derivatizaci byl použit 9-fluorenylmethylchlormravenčan (FMOC-Cl). Byl sledován vliv pH 0,2 M vodného roztoku NaHCO3 (8,0 - 9,5) a teploty derivatizace (22, 40 a 60 řC) na výtěžnost derivatizace, která byla sledována velikostí plochy píku D-enantiomeru jednotlivých aminokyselin. Bylo zjištěno, že optimální hodnota pH je 8,5 a teplota 40 řC. Vypracovaná metoda byla aplikována na reálný vzorek, výživový doplněk BCAA Extreme Pure obsahující L-isoleucin, L-leucin a L-valin. Bylo zjištěno, že preparát neobsahuje žádný balastní D-enantiomer. Klíčová slova: chirální HPLC, teikoplanin, aminokyseliny, derivatizace, 9-fluorenyl- methylchlormravenčan (FMOC-Cl).
|
host ::
RSS.