Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Fair trade na příkladu pěstování a obchodu s kávou v Salvadoru
Aistov, Filip
Cílem této práce je komplexně zmapovat a popsat fair trade problematiku a ukázat její principy na příkladu pěstování a obchodu s kávou v Salvadoru. V první části práce poskytuje přehled o aktuální situaci na globálním trhu s kávou, o popisu procesu cenotvorby a tvorby hodnotového a dodavatelského řetězce a o fair trade problematice. Následuje výzkum, který se věnuje problematice pěstování a obchodu s kávou v Salvadoru a analýze tamní fair trade produkce kávy. K výzkumu byla využita především výstupní data z rozhovorů se zástupci zemědělských družstev, data poskytnutá Salvadorským úřadem pro kávu a také data publikovaná organizacemi OSN, WTO a ICO. Z výzkumu vyplynulo, že fair trade může být vhodnou certifikací a přínosem především pro menší producenty produkující převážně nevýběrovou kávu. I ti se však musí potýkat s nejistou budoucností spojenou s riskantní ekonomickou politikou vlády, situací na trhu práce a rostoucími cenami vstupů.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.