Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Plánování lidských zdrojů v hotelnictví
Štenclová, Veronika
Cílem diplomové práce je na základě dostupných informací a zpracovaných analýz navrhnout managementu nově otevřeného hotelu Boby centrum plán potřeby lidských zdrojů v podobě plánu potřeby zaměstnanců a plánu personálních činností. Dílčím cílem je navrhnout opatření strategického řízení poptávky po službách hotelu Boby centrum v období heterogenní obsazenosti. V práci je použito dostupných interních pracovních studií a současně bylo provedeno kvantitativní šetření sloužící k detekci současné personální situace hotelu Boby centrum. Vzhledem k zjištěným dílčím nedostatkům personálního řízení a kladné čisté potřebě zaměstnanců je v rámci optimalizace podnikových procesů managementu hotelu Boby centrum navrženo navýšení množství zaměstnanců v úseku front office, housekeeping a stravovacím úseku s ohledem na aktuální obsazenost hotelu. Návrh rámce personálních činností obsahuje doporučení soupisu pracovních pozic a odpovídajících pracovních činností, založení společného podnikového systému a pravidelných schůzek zaměstnanců, vypracování školícího a hodnotícího systému dle stanovených normativů a pracovních cílů a zejm. dodržování zákonem stanovené pracovní doby a placených dovolených zaměstnanců hotelu Boby centrum. Po potvrzení trendu sezónnosti v hotelovém prostředí je možno za účelem stimulace poptávky využít také techniky revenue/ yield mananagement, resp. vytvořit jasnou segmentaci hotelových zákazníků a přizpůsobit marketingový mix jejich potřebám, praktikovat flexibilní cenovou politiku a politiku maximálního využití kapacity hotelu Boby centrum dle stanovených norem.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.