Hlavní stránka > Výsledky hledání: ŠTUMPOUROVÁ, Gabriela
Hledej:
Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání
Hledej ve sbírkách:
Seřadit podle: Zobrazit výsledky: Výstupní formát:
Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Jakostní ukazatele masa zvěře z farmových chovů
 ŠTUMPOUROVÁ, Gabriela
Diplomová práce se zabývá jakostními ukazateli dančího masa z farmových chovů. V literárním přehledu je uvedena definice a význam masa, typy svalové tkáně a obecné složení svaloviny. Dále je zde popsáno složení dančího masa, hovězího masa a farmové chovy jelenovitých. Praktická část je zaměřena na vyhodnocení hmotnosti jatečně upravených těl (JUT) daňka skvrnitého, chemické složení dančího masa a porovnání složení svaloviny dvou skupin daňků, kteří byli krmeni odlišnou krmnou dávkou. Poslední část je věnována srovnání kvalitativních znaků dančího masa z farmy Mnich a hovězího masa pocházející z farmy Kunclův mlýn. U vzorků svaloviny bylo vyhodnoceno množství vody, bílkovin, tuku a kolagenních bílkovin.
Úplný záznam
Vývoj chovu pudlů
 ŠTUMPOUROVÁ, Gabriela
Tato práce se zaměřuje na vývoj a chov plemene pudl od historie po současnost. Součástí je charakteristika plemene, využití, vývoj plemenného standardu a stručný popis chovu ve Velké Británii a USA. Dále je popsána organizace a chov v České republice od roku 1935 do roku 1975. V následujícím zhodnoceném období mezi lety 1996 až 2017 byl zjištěn a porovnán počet zapsaných jedinců, narozených vrhů a importovaných psů. V závěru práce je uvedeno zhodnocení zjištěných poznatků a doporučení pro chovatelskou praxi.
Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.
Digitální repozitář :: Hledej :: Nový záznam :: Personalizace :: Nápověda
Powered by Invenio v1.1.2
Spravuje admin.invenio@techlib.cz
Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky  English