|
|
Ekologicky šetrná ubytovací zařízení v ČR
Pátková, Adéla
Hlavním cílem bakalářské práce je navrhnout koncept ubytovacího zařízení, který zahrne konkrétní strategie a opatření splňující zásady ekologické udržitelnosti a zeleného managementu. V řešení byly využity výsledky vlastního výzkumu mezi manažery zelených ubytovacích služeb v České republice i další zdroje zabývající se danou problematikou. V souvislosti se zeleným managementem byly zkoumá-ny otázky ekologické certifikace, financí, jednotlivých opatření, překážek, přínosů, spolupráce, pohledu zákazníka a personálu. Jedním ze zjištění je aktuální ne-funkčnost evropské ekologické certifikace v českém hotelnictví. Vytvořené řešení zohledňuje získané poznatky a jeho následná aplikace na existující zařízení přibli-žuje náklady spojené s jeho realizací. Řešení jsou konkrétní, ale přesto aplikova-telná pro jakýkoliv typ ubytovacího zařízení. Výsledky mohou využít jak hoteliéři zajímající se o udržitelnost a hospodárnost ve svém zařízení, tak instituce udělující ekologické certifikace, ale například i zákazníci a běžné domácnosti.
|
host ::
RSS.