|
|
Efektivita produkce brojlerových kuřat v závislosti na délce výkrmu a na ročním období
Galata, Jan
Efektivita výkrmu brojlerových kuřat je závislá mimo jiné také na délce výkrmu a využití genetického potenciálu rychle rostoucích brojlerových kuřat. Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit vliv farmy na parametry užitkovosti při jejich interním zařazení podle délky výkrmu do segmentu Light nebo Heavy a porovnat v užitkovosti také oba segmenty navzájem. Dalším cílem bylo vyhodnotit vliv ročního období na parametry užitkovosti kuřat. Do sledování byly zařazeny dvě farmy v segmentu Light a tři v segmentu Heavy. Věk, pro rozdělení do těchto segmentů byl stanoven na 36 dnů. Mezi parametry užitkovosti byly zařazeny: hmotnost v 7. dni, věk při porážce, hmotnost při porážce, konverze, konverze při hmotnosti 1,5 kg, mortalita, denní přírůstek a IEV. U vyhodnocení vlivu ročního období bylo do pozorování zahrnuto 178 turnusů z výkrmů v letech 2021–2023. Při hodnocení segmentu Light měla farma průkazný vliv na hmotnost při porážce, konverzi krmiva při hmotnosti kuřat na konci výkrmu i při hmotnosti 1,5 kg, na denní přírůstek i na IEV (P < 0,05). Naopak v segmentu Heavy nebyl mezi farmami průkazný rozdíl v konverzi krmiva ani při hmotnosti 1,5 kg, ba dokonce ani při porážkové hmotnosti. Při zhodnocení segmentů byl IEV průkazně nižší (P < 0,05) u segmentu Heavy. Nejlepších denních přírůstků a IEV dosahovala kuřata vykrmována na podzim (P < 0,05).
|
host ::
RSS.