Hlavní stránka > Výsledky hledání: Čevela, Jakub
Hledej:
Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání
Hledej ve sbírkách:
Seřadit podle: Zobrazit výsledky: Výstupní formát:
Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Porovnání vín školených v různých sudech typu barrique
 Čevela, Jakub
Diplomová práce se zabývá porovnáním vín školených v různých sudech typu barrique.V teroetické části jsou popsány druhy a původ dřeva, opracování dřeva a chemické látky, které se dostávají do vína během zrání. Praktická část se zabývá porovnáním dat ze spektrofotmetrické a chromatografické analýzy.
Úplný záznam
Aromatické látky ve vínech školených v sudech typu barrique
 Čevela, Jakub
Bakalářská práce se zabývá aromatickými látkami ve vínech školených v sudech typu barrique. V práci jsou popsány druhy dřeva slouţící k výrobě sudů barrique a rovněţ jsou zde uvedeny způsoby jeho zpracování. V závěru práce jsou popsány chromatografické metody stanovení aromatických látek ve víně.
Úplný záznam

Viz též: podobná jména autorů
1 Čevela, Jan
2 Čevela, Josef
Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.
Digitální repozitář :: Hledej :: Nový záznam :: Personalizace :: Nápověda
Powered by Invenio v1.1.2
Spravuje admin.invenio@techlib.cz
Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky  English