|
|
Biologická aktivita makromycet I.
Vyletelka, Juraj ; Macáková, Kateřina (vedoucí práce) ; Opletal, Lubomír (oponent)
Vyletelka, Juraj. Biologická aktivita makromycet I. Diplomová práce 2012. Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové, katedra farmaceutické botaniky a ekologie. Vedoucí práce: Ing. Kateřina Macáková, PhD. Klíčová slova: Ascomycota, Basidiomycota, acetylcholinesteráza, butyrylcholinesteráza, alkaloidy, antioxidační aktivita, DPPH, ABTS, fenolické látky. Makromycety jsou zdrojem biologicky aktivních látek stále ještě neúplně prozkoumaných. Je známé využití řady z nich pro léčebné účely a zájem o ně neustále roste. Tato práce se zabýva měřením biologické aktivity 25 etanolových extraktů různých druhů hub. Byly podrobeny měření na acetylcholinesterázovou a butyrylcholinesterázovou inhibiční aktivitu Ellmanovou spektrofotometrickou metodou. Tenkovrstvá chromatografie měla za cíl detekovat alkaloidy. Práce se zabývá také stanovením antioxidační aktivity pomocí metod vychytávání DPPH a ABTS+ radikálů modifikovaných pro sekvenční injekční analýzu. V extraktech byly stanoveny fenolické látky Folin-Ciocalteuovou metodou. Na základě výsledků uvedených experimentů bylo zjištěno, že extrakty nevykazovaly významnou inhibiční aktivitu vůči lidským cholinesterázám, nebyla zjištěna ani přítomnost alkaloidů. Extrakt z Agaricus macrosporus vykazoval nejvyšší antioxidační aktivitu (EC50 452...
|
host ::
RSS.