|
|
Porovnání chelatace iontů mědi benzoovými kyselinami
Gorbunovová, Eva ; Karlíčková, Jana (vedoucí práce) ; Spilková, Jiřina (oponent)
Univerzita Karlova Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra farmaceutické botaniky Kandidát: Mgr. Eva Gorbunovová Školitel: PharmDr. Jana Karlíčková, Ph.D. Název rigorózní práce: Porovnání chelatace iontů mědi benzoovými kyselinami Měd je v lidském těle třetí nejrozšířenější prvek. Je nezbyná pro udržení homeostázy organismu, pro správné fungování enzymů a účastní se různých metabolických drah. Kyselina benzoová a od ní odvozené kyseliny patří do skupiny fenolových látek, které vznikají při metabolickém zpracování flavonoidů v lidském těle a mohou mít antioxidační, protizánětlivé i protinádorové účinky, kterých by se dalo využít v medicíně. V této rigorózní práci byla testována měď-chelatační aktivita šesti benzoových kyselin při různých hodnotách pH prostředí pomocí spektrofotometrických metod za použití hematoxylinu a disodné soli bathokuproindisulfonové kyseliny jako indikátorů. Nejvyšší měď-chelatační aktivitu s měďnatými ionty, za použití hematoxylinu a dále disodné soli bathokuproindisulfonové kyseliny i s měďnými ionty, za použití disodné soli bathokuproindisulfonové kyseliny, vykazovaly dvě kyseliny, a to kyselina 2,4-dihydroxybenzoová a 2-hydroxy-4-methoxybenzoová. Klíčová slova: Fenolové kyseliny, deriváty benzoové kyseliny, měď, chelatace, bathokuproindisulfonová kyselina, hematoxylin
|
host ::
RSS.