Original title:
Fenolové látky v poživatinách a metody stanovení jejich antioxidační aktivity
Authors:
Stratil, Pavel Document type: Habilitation theses
Year:
2007
Language:
cze
Keywords:
antioxidační aktivita; fenolové látky
Institution: Mendel University in Brno
(web)
Document availability information: Available to registered users in the Library of Mendel University.