|
Stanovení obsahu oleje pomocí Soxhletova extraktoru
Koudelka, Radek
Stanovení olejnatosti ve 24 různých vzorcích ostropestřce mariánského (Silybum marianum L. Gaertn.) odrůdy Mirel z roku sklizně 2021 bylo provedeno pomocí metody FT-NIR a podle Soxhleta. Z výsledků této práce vyplývá že mezi použitými metodami nebyly zjištěny statisticky průkazné rozdíly. Obsah olejnatosti se pohyboval v intervalu od 27,97 % do 29,36 % (FT-NIR) a od 27,68 % do 29,58 % (Soxhlet). V extrahovaném oleji pomocí Soxhleta byly následně pomocí plynové chromatografie identifikovány a stanoveny kyselina palmitová (C16:0), kyselina stearová (C18:0), kyselina olejová (C18:1c), kyselina linolová (C18:2), kyselina arachová (C20:0), kyselina cis-11-eikosanová (C20:1), kyselina behenová (C22:0) a kyselina lignocerová (C24:0). Nejvíce zastoupenou mastnou kyselinou byla kyselina linolová (52,44 až 56,31 %), dále kyselina olejová (24,86 až 27,58 %) a kyselina palmitová (8,78 až 11,41 %). Statisticky průkazné rozdíly byly zjištěny pouze u kys. cis-11-eikosanové, behenové a lignocerové. Tyto se však vyskytovaly v minoritním zastoupení. Ve vzorcích nažek byla ještě stanovena čistota, hmotnost tisíce semen (HTS) a sušina.
|
|
Stanovení hydroxykyselin včetně jejich nízko- a vysokomolekulárních derivátů
Lysáková, Klára ; Mravcová, Ludmila (oponent) ; Čáslavský, Josef (vedoucí práce)
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou stanovení hydroxykyselin a jejich nízko- a vysokomolekulárních polymerů. Teoretická část pojednává o jejich vlastnostech, výrobě a využití. Polymery těchto látek jsou hojně využívané jako biodegradabilní plasty a jako vstřebatelné šicí materiály. Experimentální část je zaměřena na stanovení celkového složení a dále pak složení a množství nečistot vybraných vzorků ethyllaktátu, laktidů a polylaktidu. Analýza probíhala pomocí plynové chromatografie (GC) a pomocí tandemových technik, ve kterých bylo využito spojení plynové chromatografie a hmotnostní spektrometrie (GC/MS), popřípadě ještě spojení Head-Space GC/MS analýzy.
|
|
Chirální analýza syntetických vonných látek ve vodním ekosystému
Švarcová, Lucie ; Mravcová, Ludmila (oponent) ; Čáslavský, Josef (vedoucí práce)
Diplomová práce zpracovává dostupné informace o chirální analýze syntetických vonných látek ve vodním ekosystému. V teoretické části práce je rozebrána chiralita a význam chirálních analýz na příkladech různých environmentálních polutantů. Další pozornost je zaměřena na vonné látky, jejich rozdělení, charakteristiku a osud v životním prostředí, zejména ve vodním ekosystému. Následně jsou rozebrány metody pro chirální stanovení syntetických vonných látek. Cílem experimentální části diplomové práce bylo provést stanovení třinácti zástupců musk sloučenin (2-cyklohexylethanol, allylcyklohexylpropionát, Arocet, Arofloron, Citronellol, Fresco Menthe, Galaxolid, hexyl cinnamic aldehyd, HSA, isoamylsalicylát, isobornylacetát, Lilial a Linalool), z nichž jsou některé chirální a jiné achirální. K analýze byla odebrána odpadní voda z čistírny odpadních vod Brno - Modřice. Vzorky byly upraveny technikou SPME a následně analyzovány plynovou chromatografií s plamenovou ionizační a hmotnostně spektrometrickou detekcí. Na základě vyhodnocení dat byla vyjádřena míra účinnosti eliminace daných vonných látek čistírnou odpadních vod.
|
|
Stanovení hydroxykyselin včetně jejich nízko- a vysokomolekulárních derivátů
Lysáková, Klára ; Mravcová, Ludmila (oponent) ; Čáslavský, Josef (vedoucí práce)
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou stanovení hydroxykyselin a jejich nízko- a vysokomolekulárních polymerů. Teoretická část pojednává o jejich vlastnostech, výrobě a využití. Polymery těchto látek jsou hojně využívané jako biodegradabilní plasty a jako vstřebatelné šicí materiály. Experimentální část je zaměřena na stanovení celkového složení a dále pak složení a množství nečistot vybraných vzorků ethyllaktátu, laktidů a polylaktidu. Analýza probíhala pomocí plynové chromatografie (GC) a pomocí tandemových technik, ve kterých bylo využito spojení plynové chromatografie a hmotnostní spektrometrie (GC/MS), popřípadě ještě spojení Head-Space GC/MS analýzy.
|
|
Chirální analýza syntetických vonných látek ve vodním ekosystému
Švarcová, Lucie ; Mravcová, Ludmila (oponent) ; Čáslavský, Josef (vedoucí práce)
Diplomová práce zpracovává dostupné informace o chirální analýze syntetických vonných látek ve vodním ekosystému. V teoretické části práce je rozebrána chiralita a význam chirálních analýz na příkladech různých environmentálních polutantů. Další pozornost je zaměřena na vonné látky, jejich rozdělení, charakteristiku a osud v životním prostředí, zejména ve vodním ekosystému. Následně jsou rozebrány metody pro chirální stanovení syntetických vonných látek. Cílem experimentální části diplomové práce bylo provést stanovení třinácti zástupců musk sloučenin (2-cyklohexylethanol, allylcyklohexylpropionát, Arocet, Arofloron, Citronellol, Fresco Menthe, Galaxolid, hexyl cinnamic aldehyd, HSA, isoamylsalicylát, isobornylacetát, Lilial a Linalool), z nichž jsou některé chirální a jiné achirální. K analýze byla odebrána odpadní voda z čistírny odpadních vod Brno - Modřice. Vzorky byly upraveny technikou SPME a následně analyzovány plynovou chromatografií s plamenovou ionizační a hmotnostně spektrometrickou detekcí. Na základě vyhodnocení dat byla vyjádřena míra účinnosti eliminace daných vonných látek čistírnou odpadních vod.
|