|
|
Laboratorní diagnostika larev hlístic z čeledi Anisakidae
KOŽENÁ, Michaela
Cílem práce bylo zjistit, zda je trávicí metoda vhodná pro zachycení larev hlístic čeledi Anisakidae v syrových nebo tepelně zpracovaných (uzených) rybách. Výsledky prokázaly častý výskyt larev čeledi Anisakidae v makrelách a sledích prodávaných v maloobchodní síti. Experiment rovněž prokázal, že larvy je možné detekovat i po použití trávicí metody. Nejvíce larev se nacházelo v syrových rybách, které nebyly zničeny tepelnou úpravou (např. uzením). Výjimečným zjištěním byl nález živých larev v natrávené svalovině chlazené, nekuchané makrely obecné Scomber scombrus Linnaeus, 1758. Následná genotypizace prokázala, že se jedná o druh Anisakis simplex (Rudolphi, 1809) sensu stricto. Přínosem této bakalářské práce je zlepšení informovanosti veřejnosti o možných rizicích při konzumaci nedodatečně tepelně upravených ryb.
|
|
| |
|
|
Krevní paraziti rejnoků na Svalbardu
JAKEŠOVÁ, Anežka
Tato bakalářská práce se zabývá poznatky krevních parazitů ryb a paryb. V tomto případě zejména rejnoka Amblyraja radiata. Krevní nátěry ryb a paryb pro tuto studii byly získány ze Svalbardu, kterým se zabývám v úvodu. V teoretické části popisuji rozdělení paryb, dále popisuji obecně parasitismus. V dalším popisu zmiňuji krevní parazity, motolice a hlístice které se také mohou objevovat v krvi obratlovců. Mezi krevní parazity patří i Haemogregarina delagei, který je jediným parazitem nalezeným na krevních roztěrech rejnoka A. radiata, a Desseria myoxocephali u vranky Myoxocephalus scorpius. Na Svalbardu jsou A. radiata infikovány H. delagei s vysokou prevalencí (90 %). V praktické části jsem se zabývala všemi kroky vedoucími k získání části sekvence genu pro 18S rRNA. Vyizolovanou DNA z krve rejnoků jsem přidala do několika různých směsí PCR, které se lišily použitou polymerázou, pufrem nebo primery. Velikost získaných PCR produktů jsem posoudila pomocí agarózové elektorofézy, izolovala je pomocí komerčního typu (Expin Combo, GeneAll) a zaslala na přímé sekvenování firmě Seqme nebo použila pro molekulární klonování. Úspěšně zaklonované úseky DNA jsem izolovala z kompetentních buněk pomocí kitu (Hybrid-Q Plasmid, GeneAll) a nechala opět sekvenovat v servisní firmě Seqme. Sekvence toho parazita jsou nejblíže k Desseria myoxocephali a nasvědčují hypotéze, že Haemogregarina není monofyletickým rodem.
|
host ::
RSS.