keywords:"Textura" - Výsledky hledání - Digitální repozitář

host :: přihlásit Digitální repozitář
		Hledej		Nový záznam		Nápověda		O repozitáři

Hlavní stránka > Výsledky hledání: keywords:"Textura"

Hledej:

Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání

Hledej ve sbírkách:

Seřadit podle:	Zobrazit výsledky:	Výstupní formát:

	Změny jakostních parametrů ovoce při jeho zrání a skladování Ležatka, Michal Úplný záznam
	Objektivní hodnocení konzistence těstovin Jochová, Veronika Úplný záznam
	Vliv zrání na deformační vlastností sýrů Vyhnálek, Roman Úplný záznam
	Stanovení texturních vlastností masa a masných výrobků Soukupová, Magda Úplný záznam
	Dynamika organického uhlíku a humusových látek při dlouhodobých pokusech Máchalová, Eva Úplný záznam
	Stanovení texturních vlastností cereálních výrobků Dytrychová, Kateřina Úplný záznam
	Textura vařených těstovin hodnocená instrumentálními metodami Pospíšilová, Kateřina Úplný záznam
	Hodnocení křehkosti masa různými metodami Pop, Jaroslav Úplný záznam
	Objektivní měření texturních vlastností brambor různých odrůd Lutonská, Barbora Úplný záznam
	Vývoj produktů ze sladkovodních ryb MACEK, Josef Rybí maso, hlavně sladkovodních ryb, je typ zboží, které by mělo být doporučováno z hlediska zdravé výživy.Rybí maso bude mít na trhu dobrou perspektivu. Proto zvládnutí zpracovatelských metod a samozřejmě jejich následující aplikace, jsou velmi důležité pro poptávku po rybím mase.S rozvojem metod zpracování ryb je stále větší důraz kladen na tržní uplatnění výrobků z ryb přitom sortimentní skladba ryb a výrobku z ryb je v České republice poměrně úzká. Cílem mé práce je prověřit možnosti obchodní strategie a posoudit komplexnost vazeb v sortimentu nabídky produktů a u vybraných produktů určit parametry textury. Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.

Digitální repozitář :: :: :: ::
Powered by v1.1.2
Spravuje

Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky English