|
| |
|
|
Vliv antioxidantů (selen, vitamin C a E) na spermatogenezi kanců
Svačinová, Lucie
Cílem diplomové práce bylo prověřit vliv antioxidantů, vitamínu C, vitamínu E a selenu na spermatogenezi plemenných kanců. Kvalita ejakulátu byla hodnocena pomoci kvalitativních a kvantitativních hodnot (objem ejakulátu, motilita, koncentrace spermatu a počet abnormálních spermií). Experiment byl proveden na inseminační stanici kanců (ISK) ve Velkém Meziříčí. Do pokusu bylo zařazeno 12 kanců plemene Duroc. Kanci byli rozděleni do dvou skupin. U první experimentální skupiny kanců (n=6) bylo do krmné dávky přidáváno 350 mg vitamínu C (kyselina askorbová); 70 mg vitamínu E (alfatokoferol) a 0,5 mg selenu (selenomethionin) na kilogram diety. Druhá skupina zvířat (n=6) sloužila jako kontrolní a množství vitamínu C, vitamínu E a selenu ji nebylo navýšeno. Pokus probíhal 90 dní (červen -- srpen). U kontrolní skupiny se objem ejakulátu do 60. dne pokusu zvyšoval, ale v poslední etapě výrazně klesl, celkově o 19%. U pokusné skupiny měl stále vzrůstající tendenci a celkově se zvýšil o 32%. Motilita spermií se u kontrolní skupiny snížila z původních 69 % na 54% a u pokusné skupiny se naopak zvýšila o cca 1%. U sledování koncentrace spermií se u kontrolní skupiny koncentrace zvýšila o 6% a u pokusné snížila o 24 %. Počet abnormálních spermií se u kontrolní skupiny zvýšil o cca 1%, v experimentální skupině se počet patologických spermií zvýšil o 30%. Na základě našich výsledků, lze konstatovat, že selen, vitamín E a C nemají zcela prokazatelný účinek na kvalitu ejakulátu kanců. Musíme ovšem brát v úvahu letní období, ve kterém experiment probíhal. V tomto časovém intervalu na zvířata působily vyšší teploty, které se mohly negativně podepsat na celkovém výsledku.
|
|
|
Faktory ovlivňující kvalitu kolostra a mléka dojnic
Jahodová, Marie
Předložená diplomová práce „Faktory ovlivňující kvalitu kolostra a mléka“ se věnuje problematice kvality mleziva a mléka a především vybraným faktorům, které by jejich kvalitu mohly ovlivnit. Literární část obsahuje informace ohledně výživy březích krav, včetně vlivu vitamínů a minerálů těsně souvisejících s praktickou částí práce, dále obsahuje informace o mlezivu, mléce a v neposlední řadě o imunitě telat. Pokus ověřující vliv aplikace selenu a vitamínů A, D a E, a také vliv délky stání na sucho, na kvalitu kolostra a mléka, byl realizován v období od září 2020 do března 2021 na dojnicích českého strakatého skotu. Byly vytvořeny dvě pokusně skupiny a skupina kontrolní. První pokusné skupině byl v době zaprahnutí injekčně aplikován selen s vitamínem E, druhé pokusné skupině byly injekčně aplikovány vitamíny A, D a E. Od krav zapojených do pokusu se po otelení odebíraly vzorky mleziva a jeho kvalita byla měřena kolostroměrem, optickým a digitálním refraktometrem. U krav byla sledována délka stání na sucho, BCS a následně byly hodnoceny výsledky kontroly užitkovosti v první třetině laktace po otelení. Od telat krav zapojených do pokusu byla 2 – 6 dnů po narození odebrána krev za účelem kontroly jejich kolostrální výživy. Krevní sérum telat bylo vyšetřeno optickým refraktometrem a laboratorně stanovena koncentrace celkové bílkoviny a aktivita gama glutamyltransferázy. Hodnocením výsledků bylo zjištěno, že délka stání na sucho průkazně ovlivnila kvalitu mleziva. Aplikace různých přípravků však kvalitu mleziva průkazně neovlivnila. Nebyl prokázán ani vliv aplikovaných přípravků na mléčnou užitkovost a složení mléka v první třetině laktace. Parametry kontroly kvality kolostrální výživy telat se mezi skupinami průkazně nelišily.
|
|
|
Vliv antioxidantů (selen, vitamin C a E) na biochemické ukazatele ejakulátu kanců
Vaněk, Dušan
Cílem diplomové práce bylo vypracovat rešerši odborné literatury zabývající se významem selenu, vitaminu C a vitaminu E pro organismus a jejich vlivu na antioxidační mechanismy v organismu. Následně byl selen, vitamín C a E experimentálně aplikován do výživy Sus scrofa f. domestica a poté byl sledován a zhodnocen vliv na biochemické ukazatele ejakulátu (antioxidační kapacita, koncentrace selenu, aktivita enzymů). Do pokusu bylo zařazeno 10 kanců plemene Duroc. Všem zvířatům bylo zkrmováno 3,3 kg základní krmné směsi, která obsahovala 0,02 mg selenu, 9,9 mg vitamínu E a 16 mg vitaminu C na kilogram krmné směsi. Experimentální skupině kanců bylo do krmné dávky přidáváno 0,5 mg selenu (selenomethionin); 70 mg vitamínu E (alfa-tokoferol) a 350 mg vitamínu C (kyselina askorbová) na kilogram krmiva. Doplnění organického selenu, vitaminu C a E mělo na sledované biochemické ukazatele vliv. Zvýšila se antioxidační kapacita organismu, hladina GSH-Px a superoxiddismutázy. Hladina metalothioneninu a hladina selenu zůstaly relativně nezměněny. Výsledky použitých metod ukázaly, že suplementace antioxidantů do krmiva kanců ovlivní antioxidační mechanismy organismu zvířat.
|
|
|
Studium nutriční hodnoty druhově bohatých lučních porostů
Zítková, Tereza
Diplomová práce se zabývá nutriční hodnotu bohatých lučních porostů, obsahem mykotoxi-nů (deoxynivalenol, zearalenone, aflatoxin B1) a jejich antioxidační kapacity. Analýza pro-kázala přítomnost organických látek, a to acidodetergentní vlákniny, neutrálně detergentní vlániny po úpravě vzorku amylázou, celulózy a hrubé vlákniny. V teoretické části byly popsány travní porosty, biodiverzita, zemědělství na trvalých travních porostech, jejich obhospodařování, sečení, hnojení. Dále se práce zabývá nutriční hodnotou a sekundárními metabolity mikroorganismů v těchto porostech. Praktická část se zabývá mikroprvky, a to selenem a zinkem v lučních porostech. Smě-si lučních porostů byly ošetřeny efektivní utilizací foliárně aplikovaných hnojiv obsahují-cích selen a zinek. Výživa porostů byla provedena před butonizací. Selen byl aplikovaný ve formě seleničitanu sodného v dávce 20 g/ha, zinek ve formě síranu zinečnatého v dávce 500 g/ha. Ze směsí byly vypočítané průměrné hodnoty organických živin. Směs lučních porostů obsahovala nejvíce neutrálně detergentní vlákniny po úpravě vzorku amylázou 39,14 %, aci-dodetergentní vlákniny 34,88 % a celulózy 28,38 %. Směsi pestrých lučních porostů obsa-hovaly méně popela, hrubého proteinu, acidodetergentního ligninu a nízký obsah tuku. Vý-sledky byly statisticky průkazné na hladině významnosti (p˂0,05). Ve směsích bylo analy-zováno nižší množství tuku 1,74 % a acidodetergentního ligninu 6,49 %. Směs 1 měla sta-tisticky vyšší antioxidační kapacitu než směs 2 (TEAC 7,87 mg/kg u směsi 1 a u směsi 2 TEAC 4,49 mg/kg). Směs 3 měla oproti směsi 1 a 2 statisticky nejnižší antioxidační kapaci-tu (TEAC 2,52 mg/kg). Obsah mykotoxinů byl předmětem analýzy pro vyhodnocení bezpečnosti sklizené hmoty pro následné zkrmování hospodářskými zvířaty. Výskyt mykotoxinů byl průkazný ve směsi 1. Směs obsahovala 0 % trav, 40 % barevných jetelovin a 60 % bylin. Naopak ve smě-si č. 3 se mykotoxiny téměř nevyskytovaly. Ta se skládala z 90 % trav, 3 % barevných jete-lovin a 7 % bylin. Směs 1 měla statisticky vyšší obsah zearalenonu oproti směsi 2. Směs 3 měla statisticky vyšší (p˂0,05) obsah oproti směsi 1 a 2. Směs 1 měla statisticky vyšší (p˂0,05) obsah deoxynivalenolu než směs 2, 3. Mezi směsí 2 a 3 nebyl téměř statisticky vý-znamný rozdíl. Obsah aflatoxinu B1 byl statisticky významný u směsi 1. Mezi směsí 2 a3 jsou statistické rozdíly nižší. Výskyt mykotoxinů ve směsích může být ovlivněn výskytem tolice vojtěšky (Medicago sativa L.) a povětrnostními podmínkami. Pro výběr vhodných druhů rostlin, je nutné odhalit vliv stanovištních podmínek, množ-ství aplikovaných mikroprvků na luční porosty. Dle výsledků je vhodné do bohatých lučních porostů zařadit bojínek luční (Phleum pratense L.), lipnici luční, (Poa pratensis L.) jílek vytrvalý (Lolium perenne L.), srhu laločnatou (Dactylis glomerata L.), lupinu bílou (Lupinus albus L.). Luční porosty by měly být založeny ze směsí rostlin, nikoliv jako monokultury.
|
|
| |
|
|
Stanovení obsahu selenu v půdě
Zábranská, Aneta
Bakalářská práce „Stanovení obsahu selenu v půdě“ je zaměřena na prvkové složení půd. Rozebrány jsou různé analytické metody stanovení prvkového složení půd. Dále jsou charakterizovány půdní vlastnosti jako mineralogické složení, zrnitost, půdní re-akce a sorpční schopnost, které ovlivňují chemismus a prvkové složení půd. V praktické části je sledován obsah makroelementů a mikroelementů v půdě s důrazem na stanovení obsahu selenu. Prvkové složení půdy je stanoveno metodou ICP-MS po-mocí kvadrupólového hmotnostního spektrometru Thermo Scientific iCAP Qc. Výsled-kem práce je posouzení obsahu makroprvků a mikroprvků v půdě a porovnání jejich zjištěného obsahu s povolenými limity.
|
|
| |
|
|
Účinek aplikace vybraných forem selenu na výnos a kvalitu máku (Papaver somniferum L)
Hajátková, Iveta
Selen patří mezi důležité minerální živiny ve výživě zvířat a lidí. Nedostatek tohoto prvku ve výživě člověka je celosvětovým problémem. Předmětem této práce bylo zjištění vlivu jeho mimokořenové aplikace na výnos máku setého (Papaver somniferum L) a na jeho obsah v semeni máku. Pokus byl založen formou nádobového experimentu. Selen byl aplikován listovou výživou v minerální formě selenanu a seleničitanu v dávkách 20 a 40 g Se/ha. Foliární výživa selenem neměla průkazný vliv na hmotnost rostlin a výnos semene máku. Aplikací selenu se průkazně zvýšila hmotnost tisíce semen a obsah selenu v semeni máku. Účinek mimokořenové aplikace selenanu na obsah Se v semeni máku byl oproti přihnojení seleničitanem vyšší v rozmezí 40 - 50 %. U formy selenanu se u zvýšené aplikační dávky zvětšil obsah selenu v semeni máku 1,19 krát a u formy seleničitanu 1,11 krát proti nižší aplikované dávce. Kombinací pozitivního ovlivnění produkčních parametrů a nejvýraznějším zvýšením obsahu Se v semenech máku se jeví jako nejvhodnější aplikace 40 g Se/ha ve formě selenanu.
|
|
| |
host ::
RSS.