|
|
Využití HPLC techniky v analýze fenolických látek v rostlinném materiálu ovocných stromů
Adamcová, Anežka ; Šatínský, Dalibor (vedoucí práce) ; Sklenářová, Hana (oponent) ; Vávra, Radek (oponent)
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Mgr. Anežka Adamcová Školitel: Prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Název disertační práce: Využití HPLC techniky v analýze fenolických látek v rostlinném materiálu ovocných stromů Ačkoliv jsou ovocné plody již detailně prozkoumány a známy pro svůj vysoký obsah antioxidantů a pozitivní zdravotní účinky, nosné téma této předložené disertační práce spočívá v charakterizaci obsahu biologicky aktivních látek v jednotlivých částech ovocných stromů (listí, kůra, pupeny, květy, a odpadní produkt štěpka). Teoretická část pojednává o ovocných stromech a problematice fenolických látek. Na základě vědeckých studií jsou uvedeny jejich vlastnosti a účinky na organismus. Další část rozebírá chromatografické metody pro separaci fenolických látek včetně uvedení moderních trendů. Není opomíjena extrakce těchto látek z rostlinného materiálu. Praktická část se věnuje validaci a vývoji screeningových HPLC metod s DAD detekcí pro analýzu sledovaných fenolických látek (floridzin, floretin, kyselina chlorogenová, kvercitrin, rutin, arbutin, kyselina 1,5-dikafeoylchinová a kyselina 3,5-dikafeoylchinová) v jednotlivých částech ovocných stromů. Předmětem zájmu je zaznamenat měnící se fenolický profil v rámci vegetačního období. Je...
|
|
|
Využití HPLC techniky v analýze fenolických látek v rostlinném materiálu ovocných stromů
Adamcová, Anežka ; Šatínský, Dalibor (vedoucí práce) ; Sklenářová, Hana (oponent) ; Vávra, Radek (oponent)
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Mgr. Anežka Adamcová Školitel: Prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Název disertační práce: Využití HPLC techniky v analýze fenolických látek v rostlinném materiálu ovocných stromů Ačkoliv jsou ovocné plody již detailně prozkoumány a známy pro svůj vysoký obsah antioxidantů a pozitivní zdravotní účinky, nosné téma této předložené disertační práce spočívá v charakterizaci obsahu biologicky aktivních látek v jednotlivých částech ovocných stromů (listí, kůra, pupeny, květy, a odpadní produkt štěpka). Teoretická část pojednává o ovocných stromech a problematice fenolických látek. Na základě vědeckých studií jsou uvedeny jejich vlastnosti a účinky na organismus. Další část rozebírá chromatografické metody pro separaci fenolických látek včetně uvedení moderních trendů. Není opomíjena extrakce těchto látek z rostlinného materiálu. Praktická část se věnuje validaci a vývoji screeningových HPLC metod s DAD detekcí pro analýzu sledovaných fenolických látek (floridzin, floretin, kyselina chlorogenová, kvercitrin, rutin, arbutin, kyselina 1,5-dikafeoylchinová a kyselina 3,5-dikafeoylchinová) v jednotlivých částech ovocných stromů. Předmětem zájmu je zaznamenat měnící se fenolický profil v rámci vegetačního období. Je...
|
|
|
Průjmová onemocnění způsobená bakteriemi rodu Salmonella a Campylobacter
Adamcová, Anežka ; Vejsová, Marcela (vedoucí práce) ; Voxová, Barbora (oponent)
Anežka Adamcová Průjmová onemocnění způsobená bakteriemi rodu Salmonella a Campylobacter Bakalářská práce Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Zdravotní laborant Tato bakalářská práce se zabývá problematikou průjmového onemocnění způsobeného bakteriálními rody Campylobacter a Salmonella. Práce je rozdělena do čtyř základních částí. První část je věnována samotnému průjmu, jeho charakteristice a příčinami. V druhé části je popisována charakteristika rodu Campylobacter a převážná část textu popisuje kampylobakterovou enteritidu neboli kampylobakteriózu. Nejčastějším původcem tohoto onemocnění je Campylobacter jejuni. Třetí část se soustřeďuje na rod Salmonella. Rovněž je popisována charakteristika tohoto rodu a převážnou část textu tvoří salmonelová enteritida neboli salmonelóza. Nejčastějším původcem je Salmonella Enteritidis. Oba rody patří mezi gram-negativní bakterie a patří mezi patogeny postihující střevní trakt. Způsobují bakteriální enteritidy, které jsou spojeny s průjmem. V roce 2007 se poprvé převýšila incidence kampylobakteriózy nad salmonelózou. Infekce mají podobný průběh. Kromě průjmu dochází k horečce, bolestem břicha. Bolest připomíná apendicitidu. K odlišení dochází laboratorním vyšetřením. V poslední části je mým cílem vyhodnocení dat, která jsou...
|
|
|
Stanovení floridzinu a dalších fenolických látek v listech jabloní pomocí HPLC
Adamcová, Anežka ; Šatínský, Dalibor (vedoucí práce) ; Sklenářová, Hana (oponent)
Univerzita Karlova Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Bc. Anežka Adamcová Školitel: Doc. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D Název: Stanovení floridzinu a dalších fenolických látek v listech jabloní pomocí HPLC Tato diplomová práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část se zabývá charakterizaci floridzinu a praktická část je zaměřena na HPLC stanovení floridzinu, floretinu, kyseliny chlorogenové a kvercitrinu v listech různých odrůd jabloní. Rovněž byly charakterizovány tyto látky v pupenech a kůře jabloní. Práce se zabývá optimalizaci a validaci nově vytvořené chromatografické metody. K analýze byla použita kolona YMC-Triart C18 ExRS 150 x 4,6 mm x 5μm, 8 nm. Byla využita gradientová eluce s mobilní fázi tvořenou organickou složkou (ACN) a vodnou složkou s kyselinou fosforečnou (pH = 2,2). K detekci byl využit DAD detektor při vlnových délkách 280 nm, 327 nm a 354 nm. Teplota kolonového prostoru byla 30 řC, nástřik byl 1 μl a průtoková rychlost 1 ml/min. Byly separovány a identifikovány fenolické látky ze vzorků listí pocházejících z různých odrůd rodu Malus. Každá odrůda byla extrahována ve 2 typech extrakčního činidla pro zjištění účinnějšího. Teoretická část se kromě charakterizace fenolických látek zabývá chemickou strukturou floridzinu,...
|
|
|
Průjmová onemocnění způsobená bakteriemi rodu Salmonella a Campylobacter
Adamcová, Anežka ; Vejsová, Marcela (vedoucí práce) ; Voxová, Barbora (oponent)
Anežka Adamcová Průjmová onemocnění způsobená bakteriemi rodu Salmonella a Campylobacter Bakalářská práce Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Zdravotní laborant Tato bakalářská práce se zabývá problematikou průjmového onemocnění způsobeného bakteriálními rody Campylobacter a Salmonella. Práce je rozdělena do čtyř základních částí. První část je věnována samotnému průjmu, jeho charakteristice a příčinami. V druhé části je popisována charakteristika rodu Campylobacter a převážná část textu popisuje kampylobakterovou enteritidu neboli kampylobakteriózu. Nejčastějším původcem tohoto onemocnění je Campylobacter jejuni. Třetí část se soustřeďuje na rod Salmonella. Rovněž je popisována charakteristika tohoto rodu a převážnou část textu tvoří salmonelová enteritida neboli salmonelóza. Nejčastějším původcem je Salmonella Enteritidis. Oba rody patří mezi gram-negativní bakterie a patří mezi patogeny postihující střevní trakt. Způsobují bakteriální enteritidy, které jsou spojeny s průjmem. V roce 2007 se poprvé převýšila incidence kampylobakteriózy nad salmonelózou. Infekce mají podobný průběh. Kromě průjmu dochází k horečce, bolestem břicha. Bolest připomíná apendicitidu. K odlišení dochází laboratorním vyšetřením. V poslední části je mým cílem vyhodnocení dat, která jsou...
|
host ::
RSS.