|
| |
|
|
Land grabbing (uchvácení půdy) v rozvojových zemích
Hučík, Jakub ; Novotný, Josef (vedoucí práce) ; Vrtiška, Tomáš Josef (oponent)
Cílem této práce je podat souhrn současných poznatků a informací o land grabbingu, tedy o rozsáhlých záborech půdy pro zemědělské účely, a to zejména v rozvojových zemích. Tyto investice jsou vynakládány z řady různých důvodů, především z důvodu ekonomického profitu, přičemž mají nejrůznější dopady. Nejvýznamnější a nejvidirelnější dopady tyto investice mají na chudé obyvatelstvo, ale i na ekonomický vývoj země či na životní prostředí. Zároveň jsem se v této práci kromě příčin a důsledků půdních záborů zaměřil také na celkový rozsah těchto záborů, jak nám předkládají nejrůznější statistiky. V poslední kapitole této práce jsem popsal půdní zábory na příkladu jedné konkrétní země, a to Mozambiku. Zejména se jednalo o možný rozsah těchto záborů půdy a konkrétní důsledky, především pro obyvatele této země.
|
|
|
The WTO, Agribusiness, and the Third Food Regime
Wilhelm-Ross, Samuel ; Hrishabh, Sandilya (vedoucí práce) ; Bernard Thompson Mikes, Antonin (oponent)
Food regime theory emerged in the 1980s as a tool to delineate the history of the modern food system. Scholars insist that we have arrived at the third and putative corporate food regime that is dominated by a select group of agribusiness corporations. The corporate food regime"s ascent to dominance will be presented here as a product of the realization of neoliberal trade policies at the urging of the World Trade Organization. Initially promising development to fledgling countries, the WTO"s forays into agriculture have amounted to nothing less than a catastrophe for the Global South. The hope that developing countries would be able to trade their way out of debt has long been abandoned, and the gap between the developed and developing world has only been further exacerbated as a result of trade liberalization. Worse yet, the WTO"s Agreement on Agriculture was intentionally littered with loopholes that allow Northern countries to egregiously subsidize crops that are then exported off to Southern markets at artificially low prices, crippling local producers in the process. Through examining import and export flows in the Global South since the trade agreement, this cruel feature of the modern food system will become evident as will the subsequent jump in agribusiness" profits amid the direst of...
|
|
|
Překážky a východiska pro řešení globálního problému hladu ve světě
Obenbergerová, Lucie ; Pavlík, Petr (vedoucí práce) ; Kačírková, Eliška (oponent)
Naléhavost globálního problému hladu a chudoby podnítila vytvoření programu Rozvojových cílů tisíciletí na půdě OSN (Organizace spojených národů) s termínem pro splnění na konci roku 2015. Předkládaná bakalářská práce se zabývá prvním a zároveň nejtěžším z cílů, jímž je snížení hladu a chudoby na polovinu oproti výchozímu roku 1990. Při snaze o dosažení vyvstávají překážky, které brzdí pokrok a snižují efekt vynaložených finančních prostředků a úsilí. Cílem práce je jednotlivé překážky pojmenovat a zhodnotit jejich negativní dopad na rozvojové země a realizaci jinak účinných řešení, která jsou následně popsána. Práce na příkladu tří zemí z různých částí světa dokládá, že dosažení cíle je při využití adekvátních postupů možné.
|
|
|
Konflikt mezi podporou biopaliv a potravinovou bezpečností
Vyhnalová, Kateřina ; Jílková, Jiřina (vedoucí práce) ; Pělucha, Martin (oponent)
Podpora biopaliv se v posledních letech zvyšuje a vedla k nárůstu jejich produkce. Biopaliva se pěstují na půdě spolu se zemědělskými plodinami, a proto dochází ke zvyšování konkurence o půdu. Ceny potravin rostou a dochází ke zhoršování potravinové bezpečnosti. Hypotézou práce je, že jednotlivé země i mezinárodní organizace přijímají opatření, které směřují k zajištění potravinové bezpečnosti. Cílem práce je analyzovat intervence reagující na dopady podpory biopaliv ve vybraných zemích. Hypotéza práce se potvrdila. Státy přistupují k opatřením, které vedou k zajištění potravinové bezpečnosti. Rozvinuté země zvyšují finanční dary humanitárním institucím a podporují rozvoj biopaliv druhé generace, která není konkurenční s výrobou potravin. Rozvojové země přistupují například ke zvyšování exportních cel potravin, nebo k zákazům exportu potravin, snižování dovozních cel potravin a snižování daní uvalených na potraviny. Některé rozvojové země se rozhodly jít cestou potravinové soběstačnosti.
|
|
|
Systém kontroly kvality potravin a jejich prodeje
ZLAMŠÍDLOVÁ, Adéla
Podstatou diplomové práci na téma ?Systém kontroly kvality potravin a jejich prodeje? je seznámení se současnou legislativou ve vztahu k výrobnímu a obchodnímu řetězci potravin. V teoretické části jsou shrnuty zákony a vyhlášky České republiky, které se vztahují k výrobě a prodeji masa a masných výrobků. Je zde zpracována i evropská legislativa, kterou se musí čeští výrobci potravin řídit. Dále jsou zde popsány různé systémy řízení jakosti, které se používají k zajišťování bezpečné výroby potravin. Praktická část zahrnuje veterinární kontrolu v konkrétním potravinářském podniku. V něm jsem sledovala, jak probíhá kontrola zdravotní nezávadnosti u masa a masných výrobků. Ve všech úsecích výroby a zpracování je kladen důraz především na zabránění kontaminace. V celém výrobním závodu je nutno dodržovat přísná bezpečnostní a hygienická opatření. Přínosem práce bylo získání teoretického a praktického přehledu o činnosti výrobních závodů, včetně kontrolních orgánů.
|
|
|
Důvody vzniku potravinové krize v letech 2007-2008
Albertová, Jana ; Malý, Josef (vedoucí práce) ; Tupý, Jaroslav (oponent)
Diplomová práce "Důvody vzniku potravinové krize v letech 2007-2008" popisuje a analyzuje do jaké míry přispěly jednotlivé faktory ke vzniku a prohloubení potravinové krize ve světě. Média a některé významné světové organizace považovaly za hlavní faktory vzniku krize politiku biopaliv první generace a zvýšenou poptávku z Číny a Indie, tato diplomová práce však na základě komplexního pohledu poukazuje na to, že za velice závažný důvod lze spíše označit klimatické změny. Řešení klimatických změn je předmětem různých konferencí a mezinárodních jednání již několik desetiletí, a proto doufejme, že již brzy dojde k aktivnímu řešení tohoto komplexního problému. Samozřejmě preventivní kroky musí být učiněny do budoucna i v případě ostatních faktorů vzniku poslední potravinové krize.
|
host ::
RSS.