|
|
Přítomnost mykotoxinu - aflatoxinu M1 v mléce
UHLÍKOVÁ, Tereza
Mykotoxiny jakožto sekundární produkty plísní mohou kontaminovat krmiva a metabolickou cestou v těle dojnice se dostávat do mléka. Nejvíce sledovaným mykotoxinem v souvislosti s kontaminací mléka je aflatoxin M1 (AFM1). V literárním přehledu práce je kladen zřetel na identifikaci jednotlivých druhů mykotoxinů a jejich přenos do mléka, dále je věnována pozornost souhrnu dosavadních výsledků monitoringu aflatoxinů v mléce, negativním účinkům mykotoxinů na zdraví a možnostem stanovení mykotoxinů. Praktická část se skládá ze dvou podkapitol, a to monitoringu AFM1 v syrovém mléce krav, ovcí a koz v letech 2006-2020 z dat Státní veterinární správy ČR, kde je vyhodnocen faktor sledovaného období a druhu mléka na obsah AFM1 v syrovém mléce. Druhá část interpretuje výsledky monitoringu AFM1 v nakupovaném syrovém kravském mléce dodávaném do mlékárenského závodu.
|
|
|
In the Name of Socialism, in the Shadow of the Monarchy: Post-War Monument Care in Central Europe
Bachtík, Jakub ; Johanidesová, Tereza ; Uhlíková, Tereza ; Giustino, Cathleen ; Sklenář, Michal ; Novotný, Michal ; Mahringer, Paul ; Lövai, Pál ; Spikić, Marko ; Janatková, Alena ; Meulen, Marcus ; Horáček, Martin ; Gaži, Martin ; Furkert, Alf ; Kovařík, David ; Radostová, Šárka
The collection of studies on the history of post-war monument care is based on the international conference Monuments and monument care in Czechoslovakia and other Central European countries during the second half of the 20th century, which took place in the spring of 2021. Selected contributions by authors from the Czech Republic, Germany, Austria, Croatia or Hungary map the institutional development of monument care in the countries of the former Habsburg Monarchy, a significant part of which was located on the eastern side of the Iron Curtain. The book thus offers not only a valuable comparison of the various systems of monument care within Central Europe, but also unusual material on the history of post-war European totalitarianism.
Plný text:  PDF
|
|
|
Výrazná blesková aktivita nad Českou republikou
Uhlíková, Tereza ; Novák, Petr (vedoucí práce) ; Kyznarová, Hana (oponent)
Práce představuje úvod do studia bleskových výbojů a prezentuje data o denních úhrnech blesků nad Českou republikou (ČR) v období 2002-2012. Dále pro dny s výraznou bleskovou aktivitou zmíněného období analyzuje vybrané meteo- rologické charakteristiky. Je představena geneze bleskových výbojů a současné možnosti jejich detekce pomocí pozemních systémů a senzorů na družicích. Hlavní výhodou pozemních systémů je přesnost lokalizace výboje <1 km a doplňkové informace, které mohou o každém detekovaném výboji poskytnout (polarita, velikost elektrického proudu v bleskovém kanálu). Předností družicové detekce blesků je současné pokrytí velké oblasti, které umožňuje globální pohled na bleskovou aktivitu nad Zemí. Dále je pre- zentována obecná klimatologie blesků ve světě. Je poukázáno na zřetelný kontrast výskytu blesků mezi pevninou a oceánem, kdy nad pevninou je výskyt až o dva řády vyšší. Také je představeno světové maximum úhrnu blesků nad rovníkovou Afrikou a teorie vysvětlující zmíněné prostorové rozmístění a maximum. Rovněž jsou uvedeny vybrané klimatologické charakteristiky blesků některých států Evropy. V analytické části práce byly jednotlivé roky rozděleny na zimní (I.-III.+ X.-XII.) a letní půlrok (IV.-IX.). Zmíněné půlroky byly vytvořeny za účelem zahrnutí zimní bleskové aktivity do studie. V...
|
|
|
Problematika výskytu kontaminujících látek v mléce
UHLÍKOVÁ, Tereza
Bakalářská práce se věnuje problematice rizikových kontaminujících látek v mléce, jako jsou pesticidy, veterinární léčiva, těžké kovy, mykotoxiny a jejich vlivu na kvalitu mléka. U těchto látek přítomných v mléce je prokázán negativní vliv na zdraví, jak spotřebitele, tak i dojnic. Přítomnost kontaminujících látek v mléce je tedy nutno sledovat hlavně k zajištění zdravotní nezávadnosti mléka jako suroviny. Důležitou skupinou z hlediska kontaminace mléka jsou veterinární léčiva. Jejich rezidua mají negativní dopad na mlékárenské zpracování a zdraví spotřebitele, ale mohou přispívat také k nárůstu antimikrobiální rezistence. Nicméně nadlimitní nálezy reziduí veterinárních léčiv v České republice jsou podle dostupných dat v posledních letech na nízké úrovni. Zvláštní pozornost byla v práci věnována kontaminaci mléka mykotoxiny, neboť tento problém je v současnosti velmi aktuálním a diskutovaným tématem. Nejvíce se práce zaměřuje na kontaminaci mléka aflatoxinem M1, který je nejvíce prozkoumaným mykotoxinem v souvislosti s mlékem.
|
|
|
Vývoj konvektivních bouří v datech distančního pozorování
Uhlíková, Tereza ; Novák, Petr (vedoucí práce) ; Šťástka, Jindřich (oponent)
Název práce: Vývoj konvektivních bouří v datech dálkové detekce Autor: Tereza Uhlíková Katedra: Katedra fyzické geografie a geoekologie Vedoucí diplomové práce: RNDr. Petr Novák, Ph.D. E-mail vedoucího: petr.novak@chmi.cz Současný stav vývoje systémů distančního pozorování Země a výpočetních technologií umožňuje nejen identifikovat konvektivní bouře, ale rovněž zaznamenávat jejich vývoj a měřit jejich parametry. V této práci je pro studium vývoje konvektivních bouří na základě radarových a bleskových dat pro Českou republiku (sítě CZRAD a CELDN) využíván nowcastingový systém CELLTRACK. Tento systém identifikuje jednotlivé konvektivní buňky jako jádra vysoké odrazivosti ≥ 44 dBZ a přiřazuje jim parametry odvozené z radarových a bleskových dat. V letech 2010 - 2014 bylo vybráno šest jednoduchých izolovaných konvektivních buněk a šest konvektivních buněk, které produkovaly nebezpečné konvektivní jevy. Na těchto příkladech je nastíněn vývoj vybraných parametrů buněk pro obě skupiny a navrhnuty prahové hodnoty těchto parametrů, které mohou pomoci identifikovat potenciálně nebezpečné konvektivní buňky. klíčová slova: konvektivní buňka, nebezpečná konvektivní bouře, distanční pozorování konvektivních bouří, nowcasting, CELLTRACK, CZRAD, CELDN
|
|
|
Výrazná blesková aktivita nad Českou republikou
Uhlíková, Tereza ; Novák, Petr (vedoucí práce) ; Kyznarová, Hana (oponent)
Práce představuje úvod do studia bleskových výbojů a prezentuje data o denních úhrnech blesků nad Českou republikou (ČR) v období 2002-2012. Dále pro dny s výraznou bleskovou aktivitou zmíněného období analyzuje vybrané meteo- rologické charakteristiky. Je představena geneze bleskových výbojů a současné možnosti jejich detekce pomocí pozemních systémů a senzorů na družicích. Hlavní výhodou pozemních systémů je přesnost lokalizace výboje <1 km a doplňkové informace, které mohou o každém detekovaném výboji poskytnout (polarita, velikost elektrického proudu v bleskovém kanálu). Předností družicové detekce blesků je současné pokrytí velké oblasti, které umožňuje globální pohled na bleskovou aktivitu nad Zemí. Dále je pre- zentována obecná klimatologie blesků ve světě. Je poukázáno na zřetelný kontrast výskytu blesků mezi pevninou a oceánem, kdy nad pevninou je výskyt až o dva řády vyšší. Také je představeno světové maximum úhrnu blesků nad rovníkovou Afrikou a teorie vysvětlující zmíněné prostorové rozmístění a maximum. Rovněž jsou uvedeny vybrané klimatologické charakteristiky blesků některých států Evropy. V analytické části práce byly jednotlivé roky rozděleny na zimní (I.-III.+ X.-XII.) a letní půlrok (IV.-IX.). Zmíněné půlroky byly vytvořeny za účelem zahrnutí zimní bleskové aktivity do studie. V...
|
|
|
Kniha na cestě od rukopisu ke čtenáři
UHLÍKOVÁ, Tereza
Diplomová práce se věnuje fenoménu knihy jako klíčovému komunikačnímu nástroji autora (uměleckého i neuměleckého) textu se čtenářem. Materiální objekt kniha je podrobně zkoumán jako výrobek, zboží i objekt estetického zájmu. Práce se zaměřuje především na tyto otázky: Co vše se děje s textem od momentu odevzdání rukopisu do nakladatelství do chvíle, kdy jej čtenář vezme poprvé do ruky? Jaké subjekty, instituce či zájmy vstupují (či mohou vstoupit) během výroby, distribuce a prodeje knihy do hry a jaká je jejich role? Jaká je podoba a funkce grafických a peritextových složek knihy? Všechny otázky jsou zodpovězeny s ohledem na současný stav české knižní kultury.
|
|
|
Emoce jako součást estetické zkušenosti
UHLÍKOVÁ, Tereza
Bakalářská práce si klade za cíl prozkoumat možné odpovědi na otázky týkající se problematiky emocí v umění. Součástí práce je zachycení základních definičních rysů pojmů estetická emoce a psychická (či estetická) distance. Na problematiku je nahlíženo jak z hlediska filozofických a estetických teorií dvacátého století, tak z hlediska lidských zkušeností. Součástí bakalářské práce je i vzorek autentických výpovědí o emoční stabilitě, respektive nestabilitě v rámci a v důsledku zkušeností s uměleckými díly.
|
host ::
RSS.