|
|
Preventivní účinky kyseliny listové ve výživě
Chalánková, Veronika ; Bušová, Milena (vedoucí práce) ; Tláskal, Petr (oponent)
Diplomová práce se zabývá kyselinou listovou a jejími preventivními účinky pro zdraví člověka. Kyselina listová má v lidském organismu mnoho důležitých funkcí a obzvláště velký význam má v období těhotenství. Je nepostradatelná pro správný vývoj plodu a její dostatečný příjem je prevencí vzniku závažných vrozených vývojových vad, jako jsou defekty neurální trubice, předčasného porodu, potratu a dalších těhotenských patologií. Zvýšenou potřebu tohoto vitaminu není snadné naplnit běžnou stravou. Je tedy doporučeno užívat kyselinu listovou ve formě doplňků stravy (v dávce 400-600 µg/den) v průběhu těhotenství a alespoň měsíc před plánovaným početím. Z těchto důvodů je nezbytné zaměřit se na podporu primární prevence ohledně užívání kyseliny listové, a to nejlépe u všech fertilních žen. Kyselina listová má také zásadní roli v krvetvorbě a hlavním projevem jejího deficitu je megaloblastická anémie. Kyselina listová bývá dále spojována s prevenci kardiovaskulárních a nádorových onemocnění a ovlivnění vývoje kognitivních funkcí. Praktická část práce byla zaměřena na sledování saturace těhotných žen tímto vitaminem. Práce obsahuje laboratorní analýzu obsahu metabolitu kyseliny listové 5-methyltetrahydrofolátu (5-MTHF) v moči těhotných žen s cílem zjistit jeho obsah a zhodnotit, zda jsou dostatečně...
|
|
|
Changes in nutrition, resting energy expenditure, and body composition of Czech women during pregnancy and lactation in relation to birth parameters and milk production.
Najpaverová, Simona ; Hronek, Miloslav (vedoucí práce) ; Tláskal, Petr (oponent) ; Kacerovská Musilová, Ivana (oponent)
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra biologických a lékařských věd Kandidát: Mgr. Simona Najpaverová Školiteľ: doc. PharmDr. Miloslav Hronek, Ph.D. Názov dizertačnej práce: Zmeny nutrície, pokojového energetického výdaja a telesnej kompozície u českých žien v období gravidity a laktácie vo vzťahu k pôrodným parametrom a produkcii materského mlieka Úvod a cieľ: V období tehotenstva telo ženy prechádza mnohými zmenami, ktoré podporujú správny vývoj plodu a pripravujú telo budúcej matky na pôrod ako aj následné obdobie kojenia. Sledovaním týchto zmien môžeme podchytiť nefyziologický priebeh gravidity a predísť tak možným komplikáciám, ktoré narušujú proces vývoja plodu, samotného pôrodu, laktácie či budúceho života novorodenca. Cieľom tejto longitudinálnej štúdie bolo zaznamenať zmeny zloženia telesnej kompozície, pokojového energetického výdaja (REE) a nutričného príjmu žien v období tehotenstva a laktácie a zhodnotiť vzťah týchto parametrov k pôrodným charakteristikám novorodenca (výška, hmotnosť) a produkcii materského mlieka, nakoľko to u žien českej populácie nie je známe. Metodika: Do štúdie bolo zaradených 92 zdravých, českých žien, prvorodičiek, s fyziologicky prebiehajúcim tehotenstvom. Vyšetrenia žien prebiehali v troch obdobiach gravidity (G1 fáza: 17.-27....
|
|
|
Changes in nutrition, resting energy expenditure, and body composition of Czech women during pregnancy and lactation in relation to birth parameters and milk production.
Najpaverová, Simona ; Hronek, Miloslav (vedoucí práce) ; Tláskal, Petr (oponent) ; Kacerovská Musilová, Ivana (oponent)
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra biologických a lékařských věd Kandidát: Mgr. Simona Najpaverová Školiteľ: doc. PharmDr. Miloslav Hronek, Ph.D. Názov dizertačnej práce: Zmeny nutrície, pokojového energetického výdaja a telesnej kompozície u českých žien v období gravidity a laktácie vo vzťahu k pôrodným parametrom a produkcii materského mlieka Úvod a cieľ: V období tehotenstva telo ženy prechádza mnohými zmenami, ktoré podporujú správny vývoj plodu a pripravujú telo budúcej matky na pôrod ako aj následné obdobie kojenia. Sledovaním týchto zmien môžeme podchytiť nefyziologický priebeh gravidity a predísť tak možným komplikáciám, ktoré narušujú proces vývoja plodu, samotného pôrodu, laktácie či budúceho života novorodenca. Cieľom tejto longitudinálnej štúdie bolo zaznamenať zmeny zloženia telesnej kompozície, pokojového energetického výdaja (REE) a nutričného príjmu žien v období tehotenstva a laktácie a zhodnotiť vzťah týchto parametrov k pôrodným charakteristikám novorodenca (výška, hmotnosť) a produkcii materského mlieka, nakoľko to u žien českej populácie nie je známe. Metodika: Do štúdie bolo zaradených 92 zdravých, českých žien, prvorodičiek, s fyziologicky prebiehajúcim tehotenstvom. Vyšetrenia žien prebiehali v troch obdobiach gravidity (G1 fáza: 17.-27....
|
|
|
Nutriční stav pražských bezdomovců
Hrnčířová, Dana ; Anděl, Michal (vedoucí práce) ; Derflerová Brázdová, Zuzana (oponent) ; Provazníková, Hana (oponent) ; Tláskal, Petr (oponent)
Socio-ekonomické, zdravotní a hygienické podmínky řadí bezdomovce do rizikové skupiny. Na zvýšené incidenci poruch zdravotního stavu se podílí celá řada rizikových faktorů - kuřáctví, požívání alkoholu, užívání drog, nízká osobní hygiena, kvalitativně i kvantitativně neplnohodnotná strava apod. Bezdomovci trpí častěji chronickými onemocněními a rizikové faktory aterosklerózy se vyskytují v bezdomovských minoritách častěji než ve všeobecné populaci. Také z hlediska nutriční problematiky jsou bezdomovci riziková část populace, neboť studie sledující jejich výživový stav často poukazují na podvýživu a nedostatečný příjem mikronutrientů jejichž potřebu navíc zvyšuje silné kuřáctví a konzumace alkoholu. Cílem naší studie bylo definovat u skupiny pražských bezdomovců prevalenci (a) proteinenergetické malnutrice, (b) vybraných rizikových kardiovaskulárních (KV) faktorů a srovnat s referenčními údaji české populace, (c) vyšetřit hladiny vybraných vitaminů (A, E, C, B1, B2, B6) a stopových prvků (Zn, Se, Cu) v krvi, (d) stanovit zátěž těžkými kovy (Pb, Cd) a srovnat s referenčními údaji české populace, (e) zjistit nutriční spotřebu hlavních živin a porovnat ji s doporučenými denními dávkami.
|
|
|
Aplikace screeningu nutričního rizika u hospitalizovaných dětských pacientů
Baliková, Marieta ; Tláskal, Petr (vedoucí práce) ; Boženský, Jan (oponent)
Teoretická část studie shrnuje poznatky, které umožňují hodnotit týkající se hodnocení růstu a vývoje dětí (antropometrická vyšetření, stanovení biologického věku a určení nutričního stavu). Další kapitola teoretické části je věnována nutričnímu screeningu v dětském věku. Vyjmenovaná je většina dostupných nutričních screeningových dotazníků v zahraničí a zmíněna je i situace v České republice. Praktická část je realizována ve Fakultní nemocnici v Motole na dětských klinikách. Cílem práce je posouzení dvou screeningových dotazníků, které byly postupně zavedeny ve FN Motol ke stanovení nutričního rizika hospitalizovaných dětských pacientů.
|
|
|
Nutriční stav pražských bezdomovců
Hrnčířová, Dana ; Anděl, Michal (vedoucí práce) ; Derflerová Brázdová, Zuzana (oponent) ; Provazníková, Hana (oponent) ; Tláskal, Petr (oponent)
Socio-ekonomické, zdravotní a hygienické podmínky řadí bezdomovce do rizikové skupiny. Na zvýšené incidenci poruch zdravotního stavu se podílí celá řada rizikových faktorů - kuřáctví, požívání alkoholu, užívání drog, nízká osobní hygiena, kvalitativně i kvantitativně neplnohodnotná strava apod. Bezdomovci trpí častěji chronickými onemocněními a rizikové faktory aterosklerózy se vyskytují v bezdomovských minoritách častěji než ve všeobecné populaci. Také z hlediska nutriční problematiky jsou bezdomovci riziková část populace, neboť studie sledující jejich výživový stav často poukazují na podvýživu a nedostatečný příjem mikronutrientů jejichž potřebu navíc zvyšuje silné kuřáctví a konzumace alkoholu. Cílem naší studie bylo definovat u skupiny pražských bezdomovců prevalenci (a) proteinenergetické malnutrice, (b) vybraných rizikových kardiovaskulárních (KV) faktorů a srovnat s referenčními údaji české populace, (c) vyšetřit hladiny vybraných vitaminů (A, E, C, B1, B2, B6) a stopových prvků (Zn, Se, Cu) v krvi, (d) stanovit zátěž těžkými kovy (Pb, Cd) a srovnat s referenčními údaji české populace, (e) zjistit nutriční spotřebu hlavních živin a porovnat ji s doporučenými denními dávkami.
|
|
| |
host ::
RSS.