|
|
"Ve světle bontonu". Meziválečná konzumní společnost v Československu na příkladu spotřeby kávy, kakaa, čokolády a čaje.
Syrová, Tereza ; Jakubec, Ivan (vedoucí práce) ; Jančík, Drahomír (oponent) ; Štemberk, Jan (oponent)
Disertační práce pojednává o konzumu kakaa, kávy, čaje a čokolády v meziválečném Československu a na základě získaných statistických dat a prozkoumání archivních pramenů přichází s vymezením skupiny střední vrstvy obyvatelstva, která uvedené komodity konzumovala. Práce ukazuje rozložení konzumu zkoumaných komodit v dělnických a úřednických rodinách, přináší pohled na život rodin, rozložení jejich výdajů a velikost příjmů. Poukazuje na zastoupení pochutin ve spotřebním koši spotřebitelů a ukazuje elasticitu uvedených komodit. Za ústřední část výzkumu zvolila disertační práce české země, jelikož právě zde byly dobře dostupné veškeré údaje a prameny. Práce objasňuje příčiny konzumace kakaa, kávy, čaje a čokolády a dochází k závěru, že každá pochutina byla konzumována z jiného účelu, z čehož vyplýval i status luxusu těchto poživatin. Konzumace čaje byla určena pro vyšší vrstvy obyvatelstva, čokoládu zakupovali převážně úřednické rodiny, avšak postupem dvacátých let pronikala drobná spotřeba čokoládových produktů taktéž mezi střední a nižší vrstvy obyvatelstva. Čokoládové výrobky podléhaly na počátku dvacátých let přepychové dani. Kakao se užívalo ve spojení s vařením a pečením, avšak v rodinách příliš dostupné nebylo. Kávu pily všechny vrstvy obyvatel, ovšem spotřeba se odvíjela od společenského statusu konzumenta. Hojně spotřebovávaly rodiny žitnou kávu a cikorku. Odlišnosti mezi vrstvami byly ještě více umocněny regionálními rozdíly, které disertační práce taktéž vyzdvihuje. Dále podrobně zkoumá výši cel daných komodit, která v meziválečném období značně kolísala, a dochází k závěru, že cla až neúměrně zvyšovala cenu produktů a znemožňovala konzumentům zakoupit vyšší množství těchto pochutin.
|
|
|
Privatizace Chemických zavodů Sokolov
Solomon, Miroslav ; Szobi, Pavel (vedoucí práce) ; Syrová, Tereza (oponent)
Bakalářská práce se zabývá procesem privatizace podniku Chemické závody Sokolov (dnešní Momentive Specialty Chemicals, a.s.). Práce je rozdělena do čtyř kapitol. V první kapitole je sepsána historie chemického průmyslu v Sokolově a jeho současný stav. Druhá část se zabývá stavem československé ekonomiky na přelomu osmdesátých a devadesátých let s primárním zaměřením na chemický průmysl. Třetí část popisuje proces privatizace na počátku devadesátých let a poslední kapitola navazuje popisem privatizace v druhé polovině devadesátých let. Pomocí metody sondy je za přispění podnikového archivu rozebrána situace CHZS ve sledovaném období a dopad privatizace na chod a hospodaření podniku. V částech popisujících obecný průběh privatizace je využita literatura převážně české provenience.
|
|
|
Čokoládovny v oblasti Podmokel pod vedením saských průmyslníků (1853-1918)
Syrová, Tereza ; Jakubec, Ivan (vedoucí práce) ; Soběhart, Radek (oponent)
Tato práce charakterizuje život v pohraniční vesnici Podmokly v období mezi roky 1853-1918. Autor uvádí pronikání saského kapitálu v této době a dále rozvíjí podnikání saských Němců převážně v oblasti čokoládového průmyslu. Zaměřuje se na čokoládovny, které tam v této době vznikaly, a to na čokoládovny Jordan&Timaeus, Hartwig&Vogel a Otto Rüger. Nejdříve se zaměřuje na vývoj Podmokel, na charakteristiku doby, výši cel a celních přirážek týkajících se surovin vhodných na výrobu čokolády a kakaa. V práci autor uvádí dobový postup při výrobě čokolády, recepty a kuriozity, které s výrobou čokolády souvisely. Při rozboru čokoládoven se autor zaměřuje na historii vzniku čokoládovny, na popis továrny a její přebudování, na sociální politiku, na dodržování předpisů a zákonů, které v této době vznikaly. Dále autor prozkoumává oblast reklamy, světových výstav, prodeje a výroby čokolády a firemní struktury. Práce je sepsána primárně z dobových pramenů, popř. z moderní časopisecké literatury a odborných studií.
|
|
|
Triumfy a pády vývoje makroekonomických agregátů Velké Británie
Syrová, Tereza ; Ševčíková, Michaela (vedoucí práce) ; Loužek, Marek (oponent)
Cílem bakalářské práce je analýza vývoje makroekonomických agregátů (inflace, tempo růstu HDP a nezaměstnanost) ve Velké Británii od 2. světové války až po současnost. V teoretické části chronologicky uvedu vývoj názorů na prakticky uplatňovanou hospodářskou politiku ve Velké Británii po druhé světové válce.V praktické části budu zkoumat vlivy hospodářsko- politických opatření na na vývoj inflace, HDP a nezaměstnanosti, a vysvětlím příčiny odchylek a výkyvů těchto makroekonomických veličin za jednotlivé dekády (primárně se budu zabývat vládou Margaret Tatcherové, Tonyho Blaira - jednoho z nejvlivnějších evropských politiků a hospodářskou politikou prováděnou současným labouristickým premiérem Gordonem Brownem). Zhodnotím klady a zápory neúčasti Velké Británie na vstupu do měnové unie. V záverečné části se zaměřím na analýzu a zhodnocení dopadu celosvětové krize na ekonomiku Velké Británie.
|
host ::
RSS.