|
|
Nutriční labyrint - institucionální, expertní a laické cesty
Slepičková, Klára ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Klepal, Jaroslav (oponent)
Nutriční labyrint - institucionální, expertní a laické cesty Bc. Klára Slepičková vedoucí práce: doc. Mgr. Tereza Stöckelová, Ph.D. Abstrakt: Diplomová práce nabízí etnografický vhled do černé skříňky školního stravování. Sleduje různorodé sítě aktérství v procesech plánování, přípravy, výdeje, konzumace a likvidace jídla. Práce ukazuje, že současný (neuspokojivý) stav školního stravování není dán ani profesně zaslepenými kuchařkami, ani vybíravými strávníky, ale je výsledkem vyjednávání mezi různými normami "dobrého jídla". S využitím konceptu ontonorem se ptá, jaké hodnoty a přesvědčení stojí za konkrétními podobami stravovacích praxí a jak tyto normy ustavují různé kategorie jídla i těla. Ptá se také kdo nebo co, pro koho a v jakém kontextu využívá různé hodnotící rejstříky. Práce se zakládá na datech z pozorování a rozhovorů v šesti školních jídelnách, jakož i zkoumání projektu Vaření v Montessori škole, školení pro kuchaře a kuchařky v rámci projektu Máme to na talíři a v on-line prostředí webů reprezentujících tyto projekty a jídelny. Výzkum byl veden formou diplomatické etnografie se snahou dát hlas i těm, kteří jsou často považováni za nekompetentní rozhodovat o tom, co je dobré jídlo a vytvořit tak prostor pro vzájemné pochopení odlišných realit strávníků, kuchařek, technologií nebo normy...
|
|
|
Reprodukce na okraji: Morální ekonomie romské fertility
Szénássy, Edit ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Jakoubková Budilová, Lenka (oponent) ; Šmídová, Iva (oponent)
Předložená disertační práce se pohybuje na průsečíku témat reprodukce, populační politiky, zdravotnictví a marginality ve Střední Evropě a sleduje způsoby, jak romské ženy žijící v prekérních podmínkách projevují svoji reprodukční agency. Práce se soustředí na způsoby, jak tyto ženy afektivně a sociálně vyjednávají diskurz "responsibilizace" (Rose 1996, 2007) v kontextu převládajících reprodukčních režimů vládnutí (Morgan & Roberts, 2012, 2019). Poznatky a závěry práce jsou založené na dlouhodobém zúčastněném pozorováním v segregované romské osadě na Slovensku a sérii krátkodobých pozorování nemocničního personálu a rodiček na porodním oddělení jedné nemocnice v Česku. Etnografická metodologie a analýza je inspirovaná kritickou medicínskou antropologií a antropologií reprodukce. S využitím smíšených metod se předkládaná analýza soustředí na individuální, komunální a společenské aspekty reprodukčního rozhodování. Odkrývá významná materiální a morální omezení implikovaná v reprodukčních rozhodnutích žen, přičemž poukazuje na to, jak romské ženy své reprodukční praxe na jednu stranu na diskurzech sebekontorly, responzibilizace a zodpovědnosti zakládají, a zároveň tyto diskurzy v jistých ohledech odmítají. Dizertace řeší i ekonomické aspekty plodnosti v prostředí velmi omezených zdrojů a analyzuje...
|
|
|
"Největší problémy světa, největší příležitosti pro trh": Kontury uvědomělého kapitalismu v Česku
Virtová, Tereza ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Gerbery, Daniel (oponent) ; Murin, Ivan (oponent)
Dizertační práce se zabývá vztahy ekonomiky a etiky. Specificky se zaměřuje na soudobý trend, jehož podstatou je úsilí o reformu společensko-ekonomického systému zevnitř soukromého sektoru, který konceptualizuje jako "uvědomělý kapitalismus". Práce je výsledkem dlouhodobého etnografického výzkumu začínajících společensky odpovědných podniků v Praze. Uvědomělý kapitalismus představuje prostřednictvím tří případových studií. První z nich se soustředí na otázku pracovní etiky a subjektivity angažovaných podnikatelů a pracujících a na dynamiku jejich vzájemného vztahu v podnicích. Druhá studie přesouvá pozornost na sféru společensky prospěšné výroby a vytváření uvědomělých produktů. Detailně přitom analyzuje provoz jednoho sociálního podniku. Tématem třetí studie je vztah uvědomělého kapitalismu ke kapitalismu akcionářskému, který na jednu stranu kritizuje, ale na druhou stranu na něj navazuje a využívá ho k vlastnímu rozvoji. Práce se řadí ke kritickým společenskovědním studiím zabývajícím se etickým obratem v kapitalismu (Bandinelli 2017; Chiapello 2013; Land & Taylor 2014; Morozov 2013) a její vlastní přínos vyplývá především ze zaměření výzkumné pozornosti dovnitř malých začínajících podniků. Text představuje uvědomělé podnikání skrze napětí, které vzniká v důsledku rozporu mezi značnými...
|
|
|
Kdo se chytá v síti
Tomešová, Karolína ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Abu Ghosh, Yasar (oponent)
1 ABSTRAKT Práce se věnuje online komunikaci dětí a dospívajících ve věku 11-17 let z pohledu jejich rodičů. Realizováno bylo 11 rozhovorů s rodiči, které byly podrobeny kritické diskursivní analýze. Jako odrazový můstek zkoumání využívá dokumentární film V síti (2020) režisérů Barbory Chalupové a Víta Klusáka, který pojednává o zneužívání dětí na internetu, a morální paniku, již vyvolal. Koncept online veřejnosti, který práce využívá, navazuje na dílo Benedicta Andersona (definice veřejnosti) a Jürgena Habermase (koncept veřejnosti) a danah boyd (online veřejnost); koncept identity v online prostředí se pak inspiruje v díle Pierra Bourdieuho (distinkce, vkus) a Ervinga Goffmana (masky, role, řízené utváření dojmu). Pro analýzu rodičovských strategií založených na dohledu či důvěře využívá práce dílo Michela Foucaulta a pro rodičovské stereotypy, kam se řadí závislost na moderních technologiích a počítačová gramotnost, koncepty danah boyd a Granvilla Stanleyho Halla. Ačkoli rodiče projevují snahy svým potomkům důvěřovat, obvykle zvítězí režim kontroly. Klíčová slova kritická diskursivní analýza, morální panika, internet, dospívání
|
|
|
Spor o Šumavu: síly a slabosti ekologického principu shody
Chomátová, Eliška ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Čermák, Daniel (oponent)
Práce vychází z kvalitativního výzkumu provedeného v létě 2008 v několika obcích na Šumavě, který formou diskuzních skupin zkoumal vztah různých zájmových skupin k Národnímu parku Šumava a obecněji k přírodě a myšlenkám a aktérům environmentalismu. V úvodu je představen design výzkumu a získaná data. Poté se věnuji popisu teorie všeobecných principů shody, jež je hlavním teoretickým rámcem pro zkoumání agumentace účastníků diskuzních skupin. Na jednotlivých argumentech ukazuji, že proti ochraně přírody tak, jak ji prosazuje Správa NPŠ, jsou kritiky národního parku mobilizovány v českém prostředí legitimní a důležité hodnoty. Další část práce je věnována ekologickému principu shody jako novému všeobecnému principu shody: diskutuji podmínky existence takového principu shody, jeho podobu ve sporu o správu území Šumavy a důsledky, jež může tato podoba mít pro širší sdílení tohoto principu, nebo naopak vymezování se proti němu. Důležitým bodem je přitom vztah odbornosti a participace, jež jsou spolu s pojetím přírody hlavními prvky ekologického principu shody.
|
|
|
Interakcie medzi mimovládnou organizáciou a ženami pracujúcimi v prostredí pouličného sex biznisu
Pachová, Katarína ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Szénássy, Edit (oponent)
Anotácia Táto diplomová práca sa zaoberá vzťahmi, ktoré sa vytvárajú medzi terénnymi sociálnymi pracovníkmi a ženami poskytujúcimi platené sexuálne služby v prostredí pouličného sexbiznisu. V práci ukazujem, ako sú vzťahy v tomto prostredí vybudované na základe pozície stigmatizovaných a zasvätených. Tieto pozície však nie sú stabilné. Terénni pracovníci i ženy pracujúce v sex biznise s nimi počas spoločných interakcií kreatívne pracujú a redefinujú ich pomocou svojho ponímania dôvery, autority a vymedzovania. Na vznik týchto vzťahov má dôležitý vplyv téma zdravia, ktorá sa dostáva do tohto prostredia v rámci prístupu znižovania rizík. Ten priniesol do prostredia sexbiznisu záujem o zdravotnú stránku sexworkerov, ale čo je podstatnejšie, záujem o skupinu týchto žien všeobecne. Počas terénnej práce je totiž v hre oveľa viac motívov a rovín, ktoré sú v tomto priestore zdieľané. V čase môjho terénneho výskumu sa ukazovali ako podstatné pre tieto ženy témy, ktoré prekračujú prostredie ulice, a to materstvo a partnerstvo. V poslednej kapitole tejto práce preto približujem, ako sú uchopené tieto témy počas kontaktov s terénnymi pracovníkmi. Kľúčové slová sexwork, mimovládna organizácia, prístup znižovania rizík, terénni sociálni pracovníci, stigma, zdravie, biomoc, materstvo
|
|
|
Disciplína bez pravidel? Etnografie Dialogického jednání s vnitřním partnerem
Šlédrová, Jasňa ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Spalová, Barbora (oponent)
Předmětem této práce je Dialogické jednání s vnitřním partnerem, které se prezentuje jako psychosomatická sebepoznávací a seberozvojová disciplína Ivana Vyskočila. Dialogické jednání nahlížím s pomocí tří vymezení objektů - jako sítí, fluidních objektů a ohnivých objektů, pomocí kterých prozkoumávám rozmanité způsoby, kterými dialogické jednání jako disciplína drží svůj tvar. V práci se zabývám vznikem a průběžným znovu-vynalézáním dialogického jednání a prozkoumávám jeho nejednoznačnou vazbu na zakladatele Ivana Vyskočila. Analyzuji stálost a proměnlivost pravidel, které disciplínu utvářejí a vymezují její hranice. Dialogické jednání popisuji jako soubor vztahů mezi měnícími se entitami a realitami přítomnými a nepřítomnými a jako přechody mezi nimi, pro které je významné přeuspořádávání řady jednotlivostí. V práci zachycuji klíčová napětí, která jsou v disciplíně přítomna. Dialogické jednání chce být otevřenou disciplínou bez pravidel, která jsou však v disciplíně přítomná a tendují k ustalování. Otevřenosti je dosahováno prostřednictvím strategií předávání vědění, které mají řád a pravidla destabilizovat. Poznatky a závěry představené v této práci vycházejí ze zúčastněného pozorování na hodinách dialogického jednání, které se odehrávají na Divadelní akademii múzických umění (DAMU), studia...
|
|
|
Kolem nekolem: Cykloaktivismus optikou teorie sítí-aktérů
Fendrychová, Kristýna ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Brož, Luděk (oponent)
Ve své diplomové práci se zaměřuji na utváření městské cyklistiky s důrazem na aktéry, kteří se na jejím utváření podílí - patří mezi ně lidé, diskurzy, technologie, infrastruktury a další materiality. Odkrývám vztahy cyklistů s jejich okolím a zachycuji asymetrie, jež jsou spojené především s dominantním působením automobilismu v městském prostředí, i strategie k jejich překonávání. Kromě terénních aktérských praxí samotných cyklistů se zaměřuji také na cykloaktivistický diskurs, jež má významný podíl na vyrovnávání znevýhodňujícího postavení cyklistů v městské dopravě. Mobilizací argumentů vycházejících z kritické teorie a konceptu práva na město se cykloadvokacie snaží dosahovat maximálního zapojení obyvatel měst do diskuzí o veřejném prostoru a podpořit tak prosazování pro-cyklistických opatření. Z pohledu teorie sítí-aktérů (ANT) má však tato strategie svoje limity spočívající především v užívání stabilizovaných sociálněvědních kategorií a ANT by tak mohla cykloadvokacii přispět detailnějším pohledem na provázanost cyklistů s jejich okolím, věnovat se blíže jejich tělesnosti a emočnímu prožívání, klást důraz na roli materialit při utváření těchto vztahů a poskytovat tak silnější argumentaci pro prosazování pro-cyklistických opatření. Klíčová slova: městská cyklistika, automobilismus, teorie...
|
|
|
Kolo-nizace: symetrická etnografie rozvojového projektu Kola pro Afriku
Werner, Jan ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Brož, Luděk (oponent)
P edkládaná práce je symetrickou etnografií českého rozvojového projektu Kola pro Afriku, jehož náplní je sb r starých českých kol, jejich opravy, úpravy a odvoz do Gambie. Tam jsou darována partnerským školám, jejichž žák m slouží k dojížd ní. Ve svém výzkumu se zam uji p edevším na úst ední technologii projektu, kola, a jejich performance. V návaznosti na klasické etnografie rozvoje a (p edevším) na studie vycházející z teorie sítí-aktér (ANT) se v jednotlivých terénech, z nichž projekt sestává, postupn zabývám procesem sb ru kol, jejich úpravami a opravami, odvozem do Gambie a jejich místním fungováním. Soust edím se p itom na sociální topologii kol a její prom ny v časoprostoru. Kola se v tomto ohledu postupn jeví jako veteš (tj. disfunkční relikt stabilizované sít ), jako skupinov fluidní a fluidní jednotliv . V práci tedy ukazuji, že se p i technologických transferech m že prom ovat nejen soubor vazeb, kterými je daný objekt tvo en, nýbrž i samotné zp soby, jímž vazby vznikají. Tyto topologické prom ny p itom v p ípad Kol pro Afriku významnou m rou p ispívají k fungování celého projektu. Klíčová slova: rozvojová spolupráce, teorie sítí-aktér (ANT), technologie, kolo, sociální topologie, alterace, fluidita, Gambie
|
|
|
Alternative economies in rural Russia
Vargolskaia, Virginia ; Stöckelová, Tereza (vedoucí práce) ; Abu Ghosh, Yasar (oponent)
Cílem této diplomové práce je prozkoumat způsoby, jakými jsou věci (non-human agents) uváděny a používány jako náhrada sociální reprodukce v rurálním post-socialistickém Rusku. V prostředí farmy, na které jsem prováděla terénní výzkum, se objevuje řada směn a transakcí, mezi nimiž jsou kryptoměny, studované zde jako sociomateriální algoritmy, zapojovány do redistribučních sítí zboží a služeb (favors), které jsou součástí širších praktik v socialistických a post-socialistických ekonomikách. V návaznosti na antropologickou diskuzi o mezním charakteru daru a komodity (gift-commodity dichotomy), do které se významně zapojili i etnografové post-socialistických ekonomik, pojímám kryptoměny jako hybrid, který spojuje vlastnosti připisované darům (autorita, jméno) a zboží, které je předmětem směnárenských spekulacích na burzách s kryptoměnami. Klíčová slova: alternativní ekonomika, post-socialismus, kryptoměny, algoritmy, sociomaterlita
|
host ::
RSS.