|
|
Corporate social responsibility of microbreweries
Podškubková, Liliana
Podškubková L. Společenská odpovědnost minipivovarů. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2018. Tato bakalářská práce je zaměřena na společenskou odpovědnost minipivovarů. Hlavním cílem bakalářské práce bylo navrhnout doporučení vybranému minipivo-varu na základě sekundárního a kvalitativního výzkumu, a porovnání s vybraným Irským minipivovarem. Literatura o společenské odpovědnosti a minipivovarech byla nastudována a použita jako podklad pro praktickou část. Pro vnitřní prostředí zvoleného Českého a Irského minipivovaru, byla použita originální CSR analýza strukturovaná ISO 26000 normou. Minipivovary byly porovnány pro lepší poro-zumění problematiky. Bylo zjištěno, že vybrané minipivovary mají podobné CSR aktivity, ale Český pivovar je v rámci společenské odpovědnosti lepší. Pro externí prostředí byla použita PESTE analýza, kde byly zjištěny hrozby a příležitosti. Záro-veň byly prozkoumány podobné firmy s dobrou recenzí na CSR. Na základě všech faktorů bylo zjištěno, že Český pivovar neposkytuje upozornění o nezodpovědné konzumaci alkoholu na obalech ani webových stránkách, nepoužívá LED zářivky a tudíž nešetří s energií, a že zaměstnanci mají jen pár benefitů. Pro tyto problémy byly navrhnuty doporučení, které byly ekonomicky interpretovány.
|
host ::
RSS.