|
|
Problematika potravinových alergenů
Dvořáková, Kamila
Důvodem reakcí u potravinových alergií jsou bílkoviny, které se nazývají alergeny. Alergenní proteiny mají obvykle vysokou nutriční hodnotu pro velkou část populace, ale ohrožují zdraví podskupiny - spotřebitele s potravinovou alergií. Závažnost alergických reakcí se pohybuje od mírné kopřivky až po potenciálně smrtelné anafylaktické šoky. V současné době je jedinou osvědčenou léčbou u potravinových alergií striktní vyhýbání se alergenům. To znamená, že lidé s alergií na potraviny potřebují vědět, zda jsou potravinářské výrobky, které kupují, skutečně bez složky, která může vyvolat alergickou reakci v jejich těle. Označování alergenů má potenciál nejen identifikovat potraviny, které jsou nebezpečné pro alergické spotřebitele, ale také zvýšit výběr bezpečných potravin. Zákonodárci a regulační orgány si uvědomují důležitost označování s ohledem na ochranu alergického spotřebitele. V důsledku toho, v mnoha zemích v různých částech světa byly zavedeny nové legislativy specificky zaměřené na ochranu alergického spotřebitele. Tato legislativa má za následek povinné označování 13 nejčastějších alergenních potravin (plus siřičitany).
|
|
|
Využití fyzioterapie při vertebrogenních obtížích spojených s přístrojovým potápěním
DVOŘÁKOVÁ, Kamila
Tato práce se zabývá využitím fyzioterapeutických metod u pacientů s vertebrogenními obtížemi spojenými s přístrojovým potápěním. Prvním cílem práce je navržení terapie pro konkrétní pacienty s vertebrogenními obtížemi a druhým cílem je zmapování účinků provedené terapie u konkrétních pacientů s vertebrogenními obtížemi. Práce je rozdělena do dvou částí, a to na teoretickou a praktickou. Teoretická část přibližuje problematiku vertebrogenních obtíží, popisuje anatomii a kineziologii páteře, představuje přístrojové potápění a uvádí možnosti využití fyzioterapie. Praktická část je tvořena čtyřmi kazuistikami a popisem navržené terapie. Práce je zpracována formou kvalitativního výzkumu. Sběr dat probíhal metodou vstupního a výstupního vyšetření. Výsledky byly vyhotoveny na základě kvalitativní analýzy těchto dat. Výzkumný soubor tvořili čtyři probandi, kteří se ve svém volném čase věnovali přístrojovému potápění, a zároveň je trápily občasné vertebrogenní obtíže. Výzkum probíhal formou pravidelných setkání, která se konala obvykle jednou týdně po dobu dvou měsíců. Výsledky terapie jsou nejednoznačné, jelikož u dvou probandů došlo k objektivnímu i subjektivnímu zlepšení stavu, u jednoho se neshodovaly subjektivní dojmy s objektivním výstupem a u jednoho došlo naopak k objektivnímu zhoršení. Výsledky mohly být ovlivněny mnoha faktory. Například individuálním přístupem probanda k terapii, dalšími prováděnými sportovními aktivitami kromě cvičení, nebo v průběhu terapie prodělanými úrazy. Teoretická část může být využita jako zdroj informací pro začínající potápěče, jelikož upozorňuje na rizika vzniku vertebrogenních obtíží. Praktická část může být přínosná ve fyzioterapeutické praxi jako cvičební jednotka nejen pro potápěče.
|
|
|
Sociální podnikání v Jihočeském a Plzeňském kraji - dosavadní vývoj a východiska dalšího rozvoje
DVOŘÁKOVÁ, Kamila
Tato diplomová práce se zabývá tématem sociálního podnikání v Jihočeském a Plzeňském kraji, jeho vývojem a možnostmi dalšího rozvoje. Cílem práce je zhodnocení stavu sociálního podnikání v obou krajích a doporučení možných kroků, které by vedly k většímu rozvoji sociálního podnikání v České republice. Teoretická část se zabývá historií sociální ekonomiky a jejími subjekty. Pozornost je zde také věnovaná sociálnímu podnikání, jeho vývoji a principům, kterými se sociální podniky musejí řídit. Dále je zde popsán vývoj sociálního podnikáni v České republice, legislativní úprava a možnosti podpory pro sociální podniky. V této části jsou také uvedeny příklady států, kde sociální podnikání úspěšně funguje. Jedná se o Velkou Británii, Itálii a Polsko. Poznatky z této části jsou pak využity v části praktické pro stanovení doporučení dalšího rozvoje sociálního podnikání v ČR. Praktická část se zabývá zhodnocením dotazníkové šetření, které proběhlo u vedoucích pracovníků sociálních podniků v obou krajích. Otázky v dotazníku byly zaměřeny velmi široce. Byly zde otázky na velikost podniku, spolupráci, problémy, se kterými se podniky potýkají či výhody tohoto podnikání pro společnost. Na základě výsledků tohoto šetření byly zodpovězeny výzkumné otázky práce. Dále pak jsou v této části popsány doporučení, která by mohla napomoci k dalšímu rozvoji sociálního podnikání v České republice. Jedná se spíše o celorepubliková doporučení. Empirické šetření má v tomto případě spíše doplňkový charakter.
|
|
|
Řešení nezaměstnanosti s podporou fondů Evropské Unie
DVOŘÁKOVÁ, Kamila
Práce se zabývá řešením nezaměstnanosti pomocí fondů EU. Zaměřila jsem se na Evropský sociální fond (ESF) a operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost (OP VK) v Jihočeském kraji v programovém období 2007 2013. Věnuji se na bakalářskému, magisterskému doktorandskému a vyššímu odbornému vzdělání. Hypotéza mé práce spočívá ve vymezení vztahu mezi absolventy a uchazeči o zaměstnání vyššího odborného, bakalářského, magisterského a doktorandského vzdělání. Podpora z ESF je namířena i do terciárního vzdělávání, na zatraktivnění tohoto vzdělání a na vznik nových oborů. Teoretická část se zabývá problémy související s nezaměstnaností a vysvětlení termínů, které s ní souvisí. Dále je zde popsáno fungování ESF a charakteristika programového období 2007 2013. Praktická část se věnuje na charakteristiku operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost v Jihočeském kraji v daném období. V této části jsou uvedeny počty uchazečů o zaměstnání a počty absolventů těchto čtyř vybraných skupin. Na základě těchto dat mohu zjistit, zda se počty uchazečů o zaměstnání zvyšují vlivem zvýšení počtu absolventů těchto skupin a zda absolventi nacházejí uplatnění na trhu práce, či jsou nezaměstnaní.
|
|
|
Stresové faktory působící na operátory tísňové linky 112 a jejich prevence na vybraných pracovištích
DVOŘÁKOVÁ, Kamila
Tato diplomová práce se věnuje problematice stresu a stresových faktorů vyskytujících se u operátorů tísňové linky 112. Na tísňovou linku 112 volají občané v případě ohlášení mimořádné události. V některých případech je však tísňová linka112 zneužívána a hovor je pak označován jako zlomyslný. TCTV 112 funguje ve 24hodinnovém směnném provozu a operátoři se střídají po dvanáctihodinových směnách. Každý nový operátor je přijat do služebního poměru na základě fyzického, znalostního, zdravotního a především psychologického vyšetření. Má povinnost zúčastnit se vstupních školení a kurzů v celkové délce devíti týdnů. Zde se seznamuje s problematikou HZS ČR, operačního řízení a musí absolvovat jazykový kurz. Pro každého operátora je psychicky velice náročné přijímání tísňových hovorů. Každodenně se setkává s volajícími, kteří se dostali do nestandardní nové situace, jednají ve stresu a v časovém vypětí. Operátor musí volajícímu umět naslouchat, vcítit se do něj a přiměřeně reagovat. Vyřizuje hovory, ve kterých řeší problematiku dopravních nehod, úrazy, hovory s cizinci, ale také zlomyslná volání. Má však také svůj soukromý život se svými radostmi i starostmi. Je potřeba, aby dokázal oddělit problémy týkající se služebních činností a problémy soukromé. Toto a mnoho jiných indikátorů může u operátora vyvolávat stresové reakce. Již mnoho psychologů se pokusilo definovat stres. Každý má však jiný názor, a na přesné definici se neshodnou. Jisté však je, že stres se může u každého projevovat jiným způsobem a na každého působí jiné stresové faktory různou silou. Na operátora TCTV 112 působí hlavně stresové faktory jako je čas pro vyřízení hovoru, charakter oznámení hovoru, ale také pracovní kolektiv, osobní život a emocionální náročnost. Pro tuto diplomovou práci byly formulovány otázky, které byly kladeny současným operátorům TCTV 112 v Českých Budějovicích, ale i jeho bývalým příslušníkům a následně zpracovávány. Sběr dat proběhl formou řízených polostrukturovaných rozhovorů. Otázky byly rozděleny do pěti okruhů, které se týkaly charakteristiky dotazovaných, kolektivu a rodiny, prevence, a jeden okruh byl určen bývalým operátorů TCTV 112. Rozhovory s operátory byly anonymní, byly nahrávány a sumarizovány. Výsledky byly graficky znázorněny a popsány. Byly vymezeny dva cíle této diplomové práce. Analýza stresových situací operátorů na telefonním centru tísňového volání a podnětů zapříčiňujících vznik stresových faktorů. Vypracování návrhu řešení, ke zvládání stresových situací, možnost psychotréningu, školení, motivace, relaxace. Odpověď na výzkumnou otázku "Jaké stresové faktory omezují operační techniky při výkonu služby a z čeho vznikají" byla zjištěna z uskutečněných rozhovorů. Jsou situace, které mohou příslušníky znejistit, jako například hovor se sebevražednou tematikou, když není volajícímu rozumět, nebo když nedokáže událost ihned správně lokalizovat. Dalším problémem může být typ zlomyslného volání, kdy hovor pouze zazvoní a volající ho ihned ukončí. Z rozhovorů s respondenty byla získána odpověď také na druhou výzkumnou otázku: "Jaké možnosti mají operátoři ke zvládání stresu, jaký způsob zbavení se stresu by byl pro ně vyhovující". V areálu HZS Jihočeského kraje se nachází sportoviště, která mohou využívat všichni příslušníci. Rádi by také přivítali možnost návštěv u výjezdových hasičů s účastí na samotném zásahu. Mají zájem o vzdělávání v oblasti psychologie, jak pracovat s hovorem se sebevražednou tematikou, ale také o periodické jazykové kurzy. V závěru diplomové práce jsou uvedeny návrhy a způsoby prevence stresu u operátorů TCTV 112. Systém školení, možnosti výměnných pobytů na ostatních pracovištích, pravidelných jazykových kurzů a rozhovory s krajským psychologem HZS Jihočeského kraje. Jsou představeny relaxační metody, které by umožňovaly operátorům TCTV 112 odbourávat stres. Výsledky této práce mohou být využity pro všechna TCTV 112 v České republice.
|
|
|
Monitoring mastitid a faktory ovlivňující zdraví mléčné žlázy
DVOŘÁKOVÁ, Kamila
Diplomová práce se zabývá problematikou mastitid u dojnic a faktory, které ovlivňují zdraví mléčné žlázy. V období 2012-2013 bylo odebráno celkem 629 čtvrťových vzorků mléka na vyhodnocení počtu somatických buněk (PSB) ve vztahu ke stavu zakončení struku, pořadí a fázi laktace. Byly porovnány bazénové vzorky (PSB, CPM) za období 2008-2013 a sledován výskyt a průběh klinických mastitid v chovu (2012-2013). Stav strukového zakončení byl vyhodnocen jako významný činitel ovlivňující zdraví mléčné žlázy. Nejnižší PSB byl v první fázi laktace, naopak nejvyšší ve třetí fázi (aktivní involuce). Pořadí laktace bylo prokázáno jako faktor ovlivňující PSB v mléce. Byl prokázán nižší PSB v mléce u dojnic při pobytu na pastvině, z čehož lze usuzovat pozitivní efekt pasení. Ve sledovaném období byl zjištěn velmi nízký výskyt klinických mastitid.
|
|
|
Tísňová linka 112 a její možnosti při příjmu tísňového volání od občana se zdravotním handicapem
DVOŘÁKOVÁ, Kamila
Tato bakalářská práce pojednává o možnostech dovolání se handicapovaných občanů (neslyšících, nevidomých či tělesně postižených) na tísňové linky, včetně tísňové linky 112. Podle směrnice Evropského parlamentu a rady 2002/22/ES ze dne 7. března 2002 o univerzální službě a právech uživatelů, týkající se sítí a služeb elektronických komunikací, je dáno, že každý občan, ať už jde o občana zdravého nebo zdravotně handicapovaného, má právo se bezplatně dovolat na tísňovou linku 112. V této práci byl proveden výzkum pomocí dotazníků. Okruhy dotazů byly směrovány na handicapované obyvatele, zda mají dostatečné možnosti dovolat se na tísňové linky. Tyto dotazníky byly rozdány handicapovaným občanům v jižních Čechách. Cílem bylo zjistit, zda snaha Hasičského záchranného sboru v oblasti příjmu tísňových hovorů od handicapovaných osob je dostatečná či nikoliv a zda o ní mají nebo do budoucna projeví tito občané zájem. Z výzkumu bylo zjištěno, že osoby s tělesným postižením mohou komunikovat s tísňovými linkami pomocí mobilních telefonů jako každý zdravý člověk a to v případě, pokud jim to jejich handicap neznemožní. Občané nevidomí či slabozrací také nemají problém s telefonováním, většinou z mobilních telefonů. U nich se může vyskytnout pouze problém s popisem místa události. Občané neslyšící či nedoslýchaví problém s komunikací přes mobilní telefon sice mají, ale Hasičský záchranný sbor Jihočeského kraje jim umožňuje odesílat tísňové SMS zprávy, pomocí nichž mohou dostát kvalitní pomoci jako každý zdravý člověk při vzniku mimořádné události. Pokud jde o legislativu, tak v současné době probíhá připomínkování k návrhu nového zákona o Hasičském záchranném sboru a je v něm zahrnuta i problematika dovolání se handicapovaných osob na tísňové linky.
|
|
|
Současné postupy prevence a možnosti léčby bovinních mastitid
DVOŘÁKOVÁ, Kamila
Bakalářská práce na téma Současné postupy prevence a možnosti léčby bovinních mastitid vznikla s ohledem na skutečnost, že mastitidy jsou jedním ze zdravotně a ekonomicky nejvýznamnějších onemocnění mléčného skotu. Prevence mastitid zahrnuje jednotlivá opatření důležitá pro udržení zdraví dojnic. Základním principem prevence je neoslabovat přirozenou obranyschopnost dojnic, zejména samotné mléčné žlázy. Pro udržení zdravé mléčné žlázy je významné welfare dojnic. Dojnice by měly být vhodně ustájeny a krmeny kvalitním, nezávadným krmivem. Důležitým opatřením je zejména správný postup dojení. Pastva působí na zdraví a pohodu dojnic velmi příznivě. Významným aspektem v prevenci mastitid je zaprahování, které je často prováděno paušálně a plošně. Novým trendem v zaprahování dojnic, využitelným ovšem pouze u dojnic se zdravou mléčnou žlázou, je použití neantibiotických tmelů. Výzkum imunoprofylaxe mastitid stále probíhá, neboť etiologie mastitid není zcela jasná. Konvenční léčba mastitid je založena na používání antibiotik během laktace, nebo v době stání na sucho. Podle závažnosti onemocnění se volí aplikace lokální, celková nebo kombinace obou. Doplňkovou léčbou je aplikace enzymových přípravků, které snižují dávku potřebného antibiotika a urychlují hojení. Do nekonvenční léčby mastitid, která je častější na ekologických farmách, se řadí homeopatie a fytoterapie, které jsou využitelné většinou ulehčích zánětů mléčné žlázy. Má-li být léčba účinná, je důležité její včasné zahájení.
|
|
|
Analýza metod kvality řízení ve veřejné správě
Dvořáková, Kamila ; Kadeřábková, Jaroslava (vedoucí práce) ; Trhlínová Khendriche, Zuzana (oponent)
Hlavním cílem diplomové práce je analýza a zhodnocení používaných metod kvality řízení ve veřejné správě. Autorka se soustředila na metody, které jsou využívány ve vyspělých demokraciích ve světe. V souladu s cílem diplomové práce se autorka snažila přispět k objasnění významných metod kvality řízení a osvětlit jejich využití v české veřejné správě. Diplomová práce je rozčleněná do dvou částí, které pokrývají jak teoretická východiska, tak i empirické poznatky z dotazníkového šetření, které proběhlo na konkrétním Městském úřadě v Praze. Toto šetření mělo přinést výsledky, které se týkaly spokojenosti zaměstnanců a zároveň přispět k potvrzení přijaté hypotézy a naplnění cíle práce.
|
host ::
RSS.