|
|
Analýza šťáv vybraných odrůd červeného a bílého rybízu
Černá, Anna ; Vítová, Eva (oponent) ; Vespalcová, Milena (vedoucí práce)
Předložená diplomová práce se zabývá analýzou šťáv vybraných odrůd červeného a bílého rybízu. Teoretická část je věnována popisu rybízu, jeho biologicky aktivním látkám, pěstování a jeho využití v potravinářství. V teoretické části jsou také charakterizovány analyzované parametry rybízů, a to fenolické látky, antokyany a vitamin C a možnosti jejich stanovení. Experimentální část je věnována přípravě vzorků a pracovním postupům jednotlivých analýz. K analýze bylo použito šest vybraných odrůd bílého a jedenáct odrůd červeného rybízu z Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského Holovousy s.r.o. a šest odrůd bílého a deset odrůd červeného rybízu od soukromého pěstitele. Celkové fenolické látky a antokyany byly stanovovány spektrofotometricky, obsah vitaminu C pak kapalinovou chromatografií. Vyšší hodnoty těchto látek byly naměřeny převážně u odrůd z Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského Holovousy s.r.o. Odrůdy červených rybízů obsahovaly vyšší množství celkových fenolických látek a antokyanů, bílé rybízy pak vyšší množství vitaminu C.
|
|
|
Občanská angažovanost a systém zdravotní péče
Černá, Anna ; Numerato, Dino (vedoucí práce) ; Hasmanová Marhánková, Jaroslava (oponent)
Diplomová práce se zabývá dopadem občanské angažovanosti na systém zdravotní péče. Studuje, do jaké míry přispívá participace k transformaci systému zdravotní péče a proměně vztahu mezi pacienty a politickými i odbornými autoritami. Jejím cílem je kriticky sociologicky analyzovat a na příkladech osvětlit sociální procesy, které angažovanost pacientů doprovázejí. Do hledáčku se přitom dostávají pacientské organizace, tedy institucionalizovaná forma občanské společnosti s potenciálem vyvolat sociální změnu. Ambicí práce je ukázat aplikovatelnost konceptu reflexivity na oblast zdravotnictví, obohatit tento analytický rámec o víceúrovňový přístup k systému zdravotní péče, a přispět tak do diskuze o fenoménu občanské angažovanosti systematickým a strukturovaným pohledem na dynamické vztahy mezi pacientskými organizacemi a systémem zdravotní péče. Zjištění autorky se opírají o analýzu polo-strukturovaných rozhovorů se zástupci pacientských organizací a dostupných dokumentů. Autorka zdůrazňuje ambivalentní dopad občanské angažovanosti, která na jednu stranu vyvolává dílčí transformace mikro, meso, makro a meta úrovně systému zdravotní péče a funguje jako katalyzátor širších sociokulturních změn, ale na druhé straně je provázena sociálními procesy zabraňujícími emancipaci pacientů a proměně stávajícího sociálního...
|
|
|
Hodnotící kritéria veřejné zakázky
Černá, Anna ; Horáček, Tomáš (vedoucí práce) ; Liška, Petr (oponent)
Hlavním cílem této diplomové práce je komplexní analýza právní úpravy hodnotících kritériích veřejné zakázky s akcentem na kvalitativní hodnotící kritéria, přičemž zohledňuje rozhodovací praxi Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže, judikaturu správních soudů a tuzemskou i zahraniční praxi zadávání veřejných zakázek. Diplomová práce se člení do pěti kapitol, které jsou následně rozděleny na dílčí podkapitoly. První kapitola představuje stručný exkurz do právní úpravy zadávání veřejných zakázek a snaží se popsat základní smysl a účel zadávání veřejných zakázek. Druhá kapitola je zaměřena na právní úpravu kvalitativních hodnotících kritérií. Předmětem třetí kapitoly je postup zadavatele před zahájením zadávacího řízení a s ním související institut předběžných tržních konzultací a zadávacích podmínek. Čtvrtá kapitola pojednává o jednotlivých hodnotících kritériích, včetně kritérií zákonem nepojmenovaných a předkládá nástin zahraniční praxe hodnocení metodou Best value. Dále se pak zabývá subjektivními hodnotícími kritérii ve světle judikatury správních soudů a rozhodovací praxe Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže. Poslední pátá kapitola je věnována hodnocení nabídek a změnám v procesu hodnocení nabídek v souvislosti s umožněním hodnocení nabídek před provedením posouzení splnění podmínek účasti v...
|
|
|
Role školy v procesu formování aktivního občanství očima českých politických aktivistů
Černá, Anna ; Numerato, Dino (vedoucí práce) ; Matoušek, Petr (oponent)
Cílem textu je kriticky sociologicky analyzovat roli instituce školy v procesu formování aktivního občanství, jež autorka chápe jako specifický vzorec jednání osvojovaný v průběhu socializace. Participační model demokracie, z něhož vychází i české vzdělávací kurikulum, předpokládá vychovat z mladých informované a aktivní jedince uznávající demokratické hodnoty. Formální vzdělávání coby jeden z aktérů sekundární socializace představuje jediný veřejně kontrolovaný nástroj výchovy občanů. Ačkoli je výchova k občanství formálně zahrnuta do vzdělávacího kurikula, současné výzkumy v českém prostředí ukazují, že škola nehraje v politické socializaci mladých významnější roli. Z toho důvodu nahlíží autorka na formální vzdělávání jinou optikou a diskutuje i další aspekty. Klíčový je pro ní pohled českých politických aktivistů, které vnímá jako nedílnou součást občanské společnosti a prototyp aktivních občanů. Analýza role instituce školy je založena na 26 hloubkových rozhovorech se zástupci organizací politického aktivismu. Autorka představuje školu jako instituci výchovy k občanství, jež na jednu stranu v politické socializaci mladých selhává, na stranu druhou však k občanské výchově disponuje příslušným potenciálem. Dále ukazuje, že školu není možné vnímat jako homogenního aktéra procesu socializace, ale jako...
|
|
|
Systémová analýza managementu kvality v podniku DERATEX
Drbálek, Jaroslav ; Černá, Anna (vedoucí práce) ; Nesládek, Ivan (oponent)
Řízení kvality služeb je pro mnohé podniky procesem, který nelze zvládnout bez vhodně zvolené koncepce systému managementu kvality. Popis používaných termínů, přístupů a principů doplňuje základní přehled existujících přístupů k systému kvality. Tato diplomová práce je zaměřena na koncepci ISO. Popisuje model přístupu k systému managementu kvality v České republice nejvíce využívaný, protože nabízí vhodné nástroje pro řízení a hodnocení kvality služeb. Cílem práce je stanovení objektivního stavu systému managementu kvality v podniku pomocí provedené analýzy, která využívá metodiky logického rámce RADAR ve verzi 2013. Na základě rozdílů hodnocení jsou stanoveny oblasti s návrhy pro zlepšení v rámci podniku.
|
|
|
Management logistických procesů zpracování komunálního odpadu
Anděrová, Veronika ; Černá, Anna (vedoucí práce) ; Váchová, Lucie (oponent)
Cílem diplomové práce je popsat logistické procesy při zpracování komunálního odpadu ve firmě Podnik místního hospodářství v Hluboké nad Vltavou. Popsat firmu a analyzovat její rozhodovací problémy. Následně analyzovat současnou situaci a navrhnout změny k uplatnění optimalizačních metod prostřednictvím speciálního počítačového programu. Závěrem práce je konkrétní návrh optimalizace tras ke zlepšení současné situace firmy, což povede k pozitivnímu ekonomickému účinku na logistiku zpracování odpadu.
|
|
|
Optimalizace veřejné hromadné dopravy na Sušicku
Prchal, Ondřej ; Krbová, Jana (vedoucí práce) ; Černá, Anna (oponent)
Tato práce zkoumá současný stav veřejné dopravy v regionu Sušicka a navrhuje opatření, která by vedla ke zvýšení její kvality a efektivity. K tomu je použito metod pozorování současného stavu, porovnání sekundárních dat a především dotazování cestujících, s následným vyhodnocením těchto primárních dat. Zkoumány budou zejména problémy současného stavu. Těmi jsou především absence přestupních vazeb, nevhodná nabídka spojů a nízká vytíženost některých spojů. Ta je mnohdy znásobena souběhy několika linek jedoucími po stejné trase v krátkém časovém odstupu. Navržená řešení budou koncipována jako nové jízdní řády linek, které zajistí obsluhu zmíněné oblasti, ve kterých budou znázorněny i nejdůležitější přestupní vazby. Efektivita provozu bude prezentována nově navrženými turnusy vozidel.
|
|
|
Odraz poetiky A.Achmatovové a M.Cvetajevové v českých překladech
Černá, Anna ; Rubáš, Stanislav (vedoucí práce) ; Rosová, Anna (oponent)
Diplomová práce se zabývá odrazem poetiky Anny Achmatovové a Mariny Cvetajevové v českých překladech. Teoretická část se věnuje fenoménu básnířek v ruské literatuře a následně životu, dílu, stylu a recepci Anny Achmatovové a Mariny Cvetajevové. Druhou část představuje kontrastivní translatologická analýza různých přístupů k jejich poezii a podrobný rozbor existujících českých verzí poémy Rekviem Anny Achmatovové a básně Popytka revnosti Mariny Cvetajevové. Je charakterizován překladatelský přístup všech překladatelů a vyhodnocena zdařilost a adekvátnost jednotlivých překladatelských řešení ve vztahu ke stylu a záměru autora.
|
|
|
Návrh indexu predikce finanční výkonnosti pro podporu rozhodování managementu nemocnic
Hajdíková, Taťána ; Černá, Anna (vedoucí práce) ; Lieskovská, Vanda (oponent) ; Lazar, Jaromír (oponent)
Disertační práce se zabývá manažerskými potřebami v oblasti finančního zdraví. Manažeři potřebují nástroj, pomocí něhož odhalí blížící se finanční úpadek nebo zhodnotí finanční kvalitu organizace. Svá rozhodnutí vážou na výkonnost, platební schopnost, zaměstnaneckou produktivitu, finanční zdroje a finanční riziko. V teoretické části práce je nutné vysvětlit neziskový sektor a jeho spojení s nemocničním prostředím. Je zapotřebí představit modely používané jak v České republice, tak v zahraničí, které spojuje společný prvek pro jejich tvorbu. Základním cílem této disertační práce je navržení modelu predikce finančního zdraví pro rozhodování managementu nemocnic, jejich vlastníků a zdravotních pojišťoven. K naplnění základního cíle musí být splněny tři dílčí cíle. Prvním cílem je za pomocí vícekriteriálních metod rozdělit nemocnice na zdravé a nezdravé. Druhým cílem je na základě expertního přístupu za podpory statistických metod výběr vhodných ukazatelů pro nemocniční prostředí a třetím cílem je najít vhodnou metodu ke stanovení váhového zastoupení jednotlivých ukazatelů v navrženém indexu a sestavit konečnou podobou nového finančního indexu pro nemocniční prostředí.
|
|
|
Analýza šťáv vybraných odrůd červeného a bílého rybízu
Černá, Anna ; Vítová, Eva (oponent) ; Vespalcová, Milena (vedoucí práce)
Předložená diplomová práce se zabývá analýzou šťáv vybraných odrůd červeného a bílého rybízu. Teoretická část je věnována popisu rybízu, jeho biologicky aktivním látkám, pěstování a jeho využití v potravinářství. V teoretické části jsou také charakterizovány analyzované parametry rybízů, a to fenolické látky, antokyany a vitamin C a možnosti jejich stanovení. Experimentální část je věnována přípravě vzorků a pracovním postupům jednotlivých analýz. K analýze bylo použito šest vybraných odrůd bílého a jedenáct odrůd červeného rybízu z Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského Holovousy s.r.o. a šest odrůd bílého a deset odrůd červeného rybízu od soukromého pěstitele. Celkové fenolické látky a antokyany byly stanovovány spektrofotometricky, obsah vitaminu C pak kapalinovou chromatografií. Vyšší hodnoty těchto látek byly naměřeny převážně u odrůd z Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského Holovousy s.r.o. Odrůdy červených rybízů obsahovaly vyšší množství celkových fenolických látek a antokyanů, bílé rybízy pak vyšší množství vitaminu C.
|
host ::
RSS.