Název: Ekologické zemědělství
Autoři: Vilímová, Dana ; Dvořák, Antonín (vedoucí práce) ; Hadrabová, Alena (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2007
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: Práce seznamuje s pojmem ekologického zemědělství a s jeho vývojem v České republice. Na základě srovnavací metody ukazuje přednosti ekologického zemědělství před klasickým zemědělstvím. Popisuje certifikační metody výrobků, kontrolní systém ekologického zemědělství, legislativu a postup žadatele při registraci pro ekologické zemědělství na ekofarmě. Práce poskytuje srovnání nákladů a výnosů konvenčního a ekologického zemědělství z hlediska rostlinné a živočišné výroby. Dále práce seznamuje s hodnocením ekonomické situace podniku, s českým trhem s biopotravinami a agroturistikou. Nedilnou soucasti jsou údaje o vyvoji a stavu ekologického zemědělství v různých státech Evropy.
Klíčová slova: agroturistika; biopotraviny; ekofarma; ekologické zemědělství; konvenční zemědělství; rostlinná výroba; živočišná výroba

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/4203

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-8751


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce