Original title: Napětí mezi teoretickými a praktickými předměty v gastronomickém vzdělávání
Translated title: The Tension between Theoretical and Practical Courses in Gastronomy Education
Authors: Bicková, Lenka ; Zicha, Zbyněk (advisor) ; Richterová, Magdalena (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2026
Language: cze
Keywords: gastronomic education; theory and practice; vocational education; vocational training; vocational training teacher; gastronomické vzdělávání; odborné vzdělávání; odborný výcvik; teorie a praxe; učitel odborného výcviku

Institution: Charles University Faculties (theses) (web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository.
Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/208302

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-774721


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Charles University > Charles University Faculties (theses)
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses