Original title:
Analýza trhu medu v České republice
Translated title:
Analysis of the honey market in the Czech Republic
Authors:
Holubová, Jana ; Procházková, Markéta (advisor) ; Marhan, Jiří (referee) Document type: Bachelor's theses
Year:
2010
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Bakalářská práce popisuje historii, zákonitosti a význam chovu včel. Analyzuje současnou situaci na trhu medu v České republice a vystihuje problémy, se kterými se včelařství potýká. Zjišťuje příčiny nízké spotřeby medu v ČR a navrhuje opatření, která by mohla vést k jejímu postupnému navýšení, a to až na úroveň dosažení optimálního opylení hmyzosnubných rostlin.This Bachelor's thesis describes the history, the processes and the importance of keeping bees. It analyzes the present circumstances of the honey market in the Czech Republic and describes the problems which beekeepers face. It identifies the causes of low honey consumption in the CR and suggests measures that could lead to its gradual increase, up to a level optimal for the pollination of plants.
Keywords:
bee products; beekeeping; consumption of honey; honey; honey market; med; spotřeba medu; trh medu; včelařství; včelí produkt
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/28186