Original title: Uplatnění alternativních hnojiv typu vermikompost a žížalí čaj při produkci konzumních brambor
Translated title: Application of alternative fertilizers such as vermicompost and earthworm tea in table potato production
Authors: KALÁT, Dominik
Document type: Bachelor's theses
Year: 2025
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce se zabývá uplatněním alternativních hnojiv, konkrétně žížalí-ho trusu a čaje, při produkci konzumních brambor. Teoretická část shrnuje historii a biologickou charakteristiku bramboru hlíznatého, podmínky pro jeho pěstování a možnosti hnojení. V praktické části je popsán maloparcelový pokus realizovaný v Suchdole nad Lužnicí, jehož cílem bylo posoudit vliv vermikompostu na výnos a kvalitu konzumních brambor. Pokus zahrnoval dvě varianty: aplikaci žížalího čaje formou zálivky a aplikaci žížalího trusu do půdy. Sklizené hlízy byly podrobeny senzorickému hodnocení. Výsledky ukázaly, že obě formy vermikompostu měly pozitivní vliv na chuťové vlastnosti brambor, přičemž varianta s aplikací žížalího trusu vedla také k mírnému zvýšení výnosu. This bachelor thesis deals with the application of alternative fertilizers, specifically earthworm dung and tea, in the production of ware potatoes. The theoretical part summarizes the history and biological characteristics of the tuberous potato, the conditions for its cultivation and fertilization options. The practical part describes a small-scale experiment carried out in Suchdol nad Luž-nicí, the aim of which was to assess the effect of vermicompost on the yield and quality of ware potatoes. The experiment included two variants: application of earthworm tea in the form of top dressing and application of earthworm droppings to the soil. The harvested tubers were subjected to sensory evaluation. The results showed that both forms of vermi-compost had a positive effect on the flavour characteristics of the potato, with the option of applying earthworm dung also resulting in a slight increase in yield.
Keywords: earthworm droppings; earthworm tea; fertilisation; Potatoes; vermicompost; Brambory; hnojení; vermikompost; žížalí trus; žížalí čaj
Citation: KALÁT, Dominik. Uplatnění alternativních hnojiv typu vermikompost a žížalí čaj při produkci konzumních brambor. České Budějovice, 2025. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/75109

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-680333


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses