Original title: Permakultúrne pestovanie zeleniny
Authors: Vargovčíková, Barbora
Document type: Bachelor's theses
Year: 2021
Language: slo
Abstract: [cze] [eng]
Tato práce ve formě rešerše zkoumá historii, hlavní zásady a principy permakulturního pěstování se zaměřením na zelinářství, porovnává různé úhly pohledu autorů, kteří se této tématice věnují. Také tímto způsobem popisuje základní formy záhonů používaných v permakultuře a metody jejich realizace. Jde o záhony hugelkultur, klíčová dírka, bylinková spirála a vyvýšené a vysoké záhony; kromě toho se rozebírá také pěstování smíšené kultury v řádcích. Podrobně se analyzují také alelopatické vztahy mezi vybranými zeleninovými a bylinkovými druhy ve smíšené kultuře a vyznačují vzájemně prospěšné a nevhodné kombinace vyplývající z těchto vztahů. Práce také obsahuje návrhy dvou variant záhonů podrobující se zákonitostem permakulturního dizajnu a bio zahradnictví. Jde o řádkový záhon se čtyřletým plánem střídání plodin a o záhon typu hugelkultur upřednostňující vytrvalé a méně známé druhy. In this work history, basics and principles of permacultural cultivation are examined in the form of research, focusing on olericulture, and views of different authors upon this topic are compared. In a similar way basic forms of permacultural beds are described along with methods of their implementation. Following beds are described: hugelkultur, key-hole bed, herb spiral, raised beds; furthermore mixed row-crop cultivation is depicted. Allelopathic relations between selected vegetable and herb species in mixed cultures are analyzed in detail and mutually beneficial or unprofitable combinations arising from these relations are marked out. The work also proposes layouts for two variants of beds following rules of permacultural design and bio gardening. The first layout stands for a row-crop cultivation bed, containing a four-year plan of crop rotation and the second layout stands for a hugelkultur bed which prioritizes perennial and less well-known species.
Keywords: alelopatie; allelopathy; companion planting; hugelkultur; kombinování rostlin; mixed culture; pěstování v řádcích; row-crop cultivation; smíšená kultura

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=102758

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-650156


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses