Original title: Analýza spotřebitelského chování
Authors: Prošek, Denis
Document type: Master’s theses
Year: 2023
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato diplomová práce se věnuje analýze spotřebitelského chování a identifikaci klíčových vztahů a faktorů, které jej ovlivňují. Cílem je nejenom popsat a analyzovat tyto faktory, ale také na jejich základě formulovat praktická doporučení pro podniky zabývající se stánkovým prodejem. Literární rešerše poskytuje teoretické základy, přičemž se opírá o teorii plánovaného chování. Praktická část je rozdělena do tří hlavních segmentů: poskytuje detailní pohled do vnitřních procesů podniku, aplikuje teorii plánovaného chování na analýzu získaných dat a porovnává spotřební zvyky německých a českých spotřebitelů, poslední třetí segment se věnuje experimentu s cenovou elasticitou poptávky pro konkrétní pokrm, který byl vykonán v rámci třech mezinárodních kulturních akcí v sezóně 2023/2024. This thesis is devoted to the analysis of consumer behaviour and the identification of key relationships and factors that influence it. The aim is not only to describe and analyse these factors, but also to formulate practical recommendations for stall selling businesses based on them. The theoretical part of the thesis provides a theoretical foundation, drawing on the theory of planned behaviour. The practical part is divided into three main segments: it provides a detailed insight into the internal processes of the enterprise, applies the theory of planned behaviour to the analysis of the collected data and compares the consumption habits of German and Czech consumers, and the last third segment is devoted to an experiment with price elasticity of demand for a specific dish, which was conducted in the context of three international cultural events in the 2023/2024 season.
Keywords: business recommendations; cenová elasticita poptávky; consumer behavior; consumer decision-making; cultural events; demand elasticity; german consumer; kulturní akce; německý spotřebitel; rozhodovací procesy spotřebitelů; spotřebitelské chování; stall selling; stánkový prodej; teorie plánovaného chování; theory of planned behavior

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=123103

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-639429


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses