Original title:
Vplyv odlistenia viniča hroznorodého na reguláciu cukornatosti a kyselín v hrozne
Authors:
Dolinajová, Barbora Document type: Bachelor's theses
Year:
2015
Language:
slo Abstract:
[cze][eng] Cílem mé bakalářské práce je porovnat teoretický a praktický pohled na význam odlistění révy a vliv jeho provedení a zvoleného termínu na kvalitativní parametry hroznů, zejména cukernatost a kyseliny. Bakalářská práce také poukazuje na význam odlistění v otázce prevence proti houbovým chorobám, negativním důsledkům slunečního záření, tak podporu optimálního mikroklimatu.Target of my bachelor work is to compare theoretical and practical perspective about relevance of defolation of vine and influence of his change and elective date towards qualitative parameters of wine grape, especially sugar content and acids. Bachelor work point out about relevance of defoliation of vine in question of prevention against fungal diseases, negative consequences of solar radiation and adhesion of optimal microclimate as well.
Keywords:
cukernatost; houbové choroby; hrozny révy vinné; kyseliny; odlistění; zelené práce