Original title: Zhodnotenie predajného priestoru vybraného sortimentu v retaili a jeho vnímánie spotrebiteľmi
Authors: Rybanská, Radka
Document type: Master’s theses
Year: 2020
Language: slo
Abstract: [cze] [eng]
Primárním cílem diplomové práce je zhodnocení prodejního prostoru v maloobchodní prodejně Jednota, spotřební družstvo Zábřeh - COOP Čenkovice z pohledu merchandisingu, marketingového mixu a výzkum v reálných podmínkách vybraného sortimentu s pivem, který prošel redizajnem a změnou layoutu. Na základě sestaveného teoretického přehledu o pojmech jako vizuální merchandising, spotřebitel, spotřebitelské chování a POS komunikace byl vymezen primární cíl diplomové práce rozdělen na několik parciálních cílů. V diplomové práci byly následně vymezeny objekty práce, zdroje použité v práci, metodický postup, časové období zkoumání jakož i metody použité v práci. Ve vlastní práci byl jako první zpracován konkurenční přehled o maloobchodu v České a Slovenské republice a následně zrealizované pozorování ve vybraném konkurenčním maloobchodě. Dále bylo představeno spotřební družstvo Coop Jednota, jeho působení na slovenském a českém trhu, proběhlo zhodnocení aktuálního prodejního prostoru vybrané maloobchodní prodejny a sortimentu piva. Na základě uskutečněných interview s místopředsedou a náměstkyní zkoumaného objektu i s vedoucí prodejny byl zhodnocen sortiment s pivem před a po redesignu a změně layoutu. V rámci zpracování diplomové práce proběhl dotazníkový výzkum prováděný osobní a elektronickou formou. Výsledkem diplomové práce jsou návrhy pro vylepšení vizuálního merchandisingu sortimentu piva vybrané maloobchodní prodejny. The primary aim of the thesis is to evaluate sales space in a retail store “Jedno-ta, spotrebni druzstvo Zabreh – COOP Cenkovice“ in terms of merchandising and marketing mix, and a research of chosen beer assortment in real condi-tions, which has undergone a redesign and a change of layout. The defined primary aim of the thesis was divided into several partial goals based on a compiled theoretical overview of expressions such as visual merchandising, a consumer, consumer behaviour and POS communication. Subsequently, what was defined in the thesis were work objects, used resourses, methodical procedure, time period of the research and also used methods. As the very first thing pro-cessed in the work itself was an overview of retail competition in the Czech and Slovak Republic, followed by implemeting performed observation in a chosen competitive retail store. Next, Coop Jednota consumer co-operative was introdu-ced with its business operation on the Slovak and Czech market and also evalu-ation of actual sales space of the chosen retail store and its beer assortment took place. The beer assortment was evaluated before and after the redesign and chan-ge of layout based on the interview carried out with the vice-chairman, the deputy of the researched subject, as well as with the store manager. Both personal and electronical surveys were carried out within processing the thesis. The result of the thesis are suggestions for the chosen retail store in terms of improving visual merchandising of beer assortment.
Keywords: beer assortment; consumer; consumer behaviour; Coop Jednota Cenkovice; Coop Jednota Čenkovice; POS communication; POS komunikace; sortiment piva; spotřebitel; spotřebitelské chování; visual merchandising; vizuální merchandising

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=107742

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-630477


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses