Original title: Produkce drůbežího masa jako funkční potraviny s cíleným poměrem n-6 a n-3 polynenasycených mastných kyselin
Authors: Schneiderová, Dana
Document type: Doctoral theses
Year: 2007
Language: cze
Keywords: drůbeží maso; mastné kyseliny

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available to registered users in the Library of Mendel University.

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-629336


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Doctoral theses