Original title: Management vinařského projektu Ze sklepa do sklepa
Authors: Trsová, Kristýna
Document type: Bachelor's theses
Year: 2016
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
TRSOVÁ, K. Management vinařského projektu Ze sklepa do sklepa. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2016. Tato bakalářská práce se zabývá vinařskou akcí Ze sklepa do sklepa každoročně pořádanou ve Velkých Bílovicích. Za cíl si klade zhodnotit celkovou organizaci projektu a navrhnout doporučení pro odstranění negativních dopadů akce a rozvoj vinařské turistiky. V teoretické části jsou vymezeny základní pojmy z odborné literatury týkající se dané problematiky. Výsledková část se zabývá charakteristikou města Velké Bílovice a samotného projektu Ze sklepa do sklepa a provedením primárního šetření pomocí hloubkového rozhovoru a dotazníků. Na základě zjištěných poznatků jsou vytvořeny návrhy a doporučení, které by odstranily nedostatky projektu a vedly k rozvoji vinařské turistiky. TRSOVÁ, K. Management of the wine project Ze sklepa do sklepa. Bachelor thesis. Brno: Mendel University, 2016. This bachelor thesis deals with wine event called Ze sklepa do sklepa annually held in Velke Bilovice. The main aim is to evaluate general organization of the project and to provide some recommendations to eliminate the negative impacts of the event and the development of wine tourism. In the theoretical part, the basic terms are explained based on specialized literature. The final part deals with the characteristic of Velke Bilovice and the event Ze sklepa do sklepa and the implementation of primary research using in-depth interviews and questionnaires. Based on the results, different suggestions and recommendations for eliminating the shortcomings of the event and developing wine tourism are made.
Keywords: cestovní ruch; destinace; destinační management; vinařská turistika; Ze sklepa do sklepa; řízení projektu

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=69863

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-626837


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses