Original title: Analýza trhu s biopotravinami v České republice
Authors: Nováková, Petra
Document type: Master’s theses
Year: 2022
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Cílem diplomové práce bylo zjistit, zda a vlastně jaký je v České republice zájem o biopotraviny. V návaznosti na uvedené byl uskutečněn výzkum, jaké biopotraviny se těší oblibě, a které spotřebitelé poptávají nejvíce. Také byla provedena analýza jejich prodeje u vybraných společností napříč Českou republikou. Vzhledem ke zjištěným skutečnostem byla sestavena PESTE a SWOT analýza popisující jakými faktory je trh s biopotravinami ovlivňován. Následně bylo zpracováno dotazníkové šetření zaměřené především na zájem o biopotraviny v jednotlivých krajích. Závěr práce je věnován návrhu opatření k dalšímu rozvoji. The aim of the thesis was to find out whether there is any interest in organic food in the Czech Republic. Following this, there was conducted the research on which organic foods are popular and which consumers they demand the most. An analysis of their sales at selected companies across the Czech Republic was also performed. Given the findings, PESTE and SWOT analysis was compiled describing the factors that affect the organic food market. Subsequently, a questionnaire survey focused on the interest in organic food in individual regions was prepared. The conclusion of the work is devoted to the proposal of measures for further development.
Keywords: biopotraviny; bioprodukt; dotazníkové šetření; ekologické zemědělství; environment; organic farming; organic food; organic product; survey; životní prostředí

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=113996

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-624412


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses