Original title: Význam a aktuální stav květinových farem na Slovensku a jejich spolupráce s floristickými obchodními jednotkami
Authors: Benedeková, Alžbeta
Document type: Bachelor's theses
Year: 2023
Language: slo
Abstract: [cze] [eng]
Bakalářská práce „Význam a aktuální stav květinových farem na Slovensku a jejích spolupráce s floristickými obchodními jednotkami“ je zaměřená na zjištění aktuálního stavu květinových farem na území Slovenské republiky a jejich spolupráce s floristickými obchodnými jednotkami. Cílem bylo hlavně objasnění myšlenky lokálního a udržitelného pěstovaní řezaných květin v porovnaní s celosvětovým masovým květinovým byznysem holandské burzy, dále vytvořeni metodiky hodnocení květinových farem a na jejím základě vyvoděni závěrů o aktuálním stavu. Ten je v porovnání s počtem na původní mapě od autorky Gabriely Kyšové (2019) vyšší, a teda příznivý. Výsledkem výzkumu je přehled obsahující seznam farem, které se momentálně na území Slovenské republiky nacházejí. V něm je možné najít například informace o pěstovaném rostlinném sortimentu v jednotlivých sezónách roku, co může být přínosné pro odběratele- květinářství, běžných zákazníků i floristů. Bakalářská práce může vést k zamýšlení se nad původem květin a podpořit myšlenku koupi u lokálních prodejců. The bachelor thesis "Importance and current state of flower farms in Slovakia and its cooperation with florist business units" is focused on finding out the current state of flower farms in the Slovak Republic and their cooperation with florist business units. The aim was mainly to clarify the idea of local and sustainable cut flowers cultivation in comparison with the global mass flower business of the Dutch flower exchange, to develop a methodology for the evaluation of flower farms and to draw conclusions about the current state of flower farms on its basis. The latter is higher compared to the number on the original map by Gabriela Kyšová (2019) and therefore favourable. As a result of the research, a survey containing a list of farms currently located on the territory of the Slovak Republic is presented. In the research, it is possible to find, for example, information on the range of plants grown in each season of the year, which can be beneficial for buyers - florists, general customers and florists. The bachelor thesis can lead to thinking about the origin of flowers and encourage the idea of buying from local sellers.
Keywords: cut flowers; florist business unit; floristická obchodní jednotka; flower farm; květinová farma; local flower growing; lokální pěstování květin; řezané květy

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=116800

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-624186


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses