Original title:
Podnikatelský plán pro založení pekárny
Translated title:
Business Plan for Establishment of a Bakery
Authors:
Kanderová, Petra ; Kuchárik, Daniel (referee) ; Hornungová, Jana (advisor) Document type: Bachelor's theses
Year:
2016
Language:
cze Publisher:
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská Abstract:
[cze][eng]
Bakalárska práca je zameraná na vypracovanie podnikateľského plánu pre založenie malej pekárne Chlebík v Piešťanoch. Cieľom práce je reálne založenie pekárne v tomto prostredí a preniknutie na trh s kvalitným produktom, ktorý chýba na trhu v danom mieste.
The thesis is focused on the development of a business plan for the establishment of a small bakery Chlebík in Piešťany. The aim of the work is a real bakery in the area and penetrate the market with a quality product that is missing in the market at a given location.
Keywords:
bakery; business; Business plan; business plan; sourdough bread; SWOT analysis.; kváskový chlieb; pekáreň; podnik; podnikateľ; Podnikateľský plán; SWOT analýza.
Institution: Brno University of Technology
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Brno University of Technology Digital Library. Original record: http://hdl.handle.net/11012/61156