Název:
Nabídka ryb ve vybraných prodejnách obchodních řetězců
Překlad názvu:
Fish supply in selected retail chains' stores
Autoři:
HÁBROVÁ, Zuzana Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2020
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této diplomové práce bylo zjištění a porovnání nabídky ryb ve vybraných prodejních jednotkách obchodních řetězců, a to především v kontextu nabídky české produkce ryb. Nabídka ryb je porovnávána na základě dat získaných metodou pozorování, které bylo prováděno v průběhu jednoho roku v prodejních jednotkách vybraných podle určitých kritérií, konkrétně v hypermarketech Albert, Globus, Kaufland a Tesco. Na základě získaných dat bylo možné vyhodnotit výzkumné otázky a zároveň v závěru práce uvést doporučení pro podpoření české produkce ryb a jejího prodeje.The aim of this thesis was to determine and compare the supply of fish retail chains' stores, especially in the context of the supply of Czech fish production. The supply of fish is compared based on data obtained by observation, which was carried out over one year in retail chains' stores selected according to specific criteria, namely Albert, Globus, Kaufland, and Tesco hypermarkets. Based on the obtained data, it was possible to evaluate research questions, and in the conclusion of the thesis to make recommendations for supporting Czech fish production and its sale.
Klíčová slova:
cena ryb; maloobchodní řetězec; nabídka ryb; spotřebitelské trendy; česká produkce ryb; consumer trends; Czech fish production; fish price; fish supply; retail chain Citace: HÁBROVÁ, Zuzana. Nabídka ryb ve vybraných prodejnách obchodních řetězců. České Budějovice, 2020. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/57026