Název:
Ekonomické souvislosti na zvolené živočišné komoditní vertikále
Autoři:
Rézlová, Jana Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2016
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Hlavním cílem této bakalářské práce je charakterizovat nynější vývoj trhu v České republice a jeho trendy u komodity hovězího masa. V první části jsou rozvedena obecná témata, díky kterým bude mít tato práce komplexnější charakter. Jsou zde popsány ekonomické teorie o fungování trhu či agrobyznysu, charakteristika vybrané komodity, ale i průběh celé komoditní vertikály a jejích částí. Ve druhé, praktické části, jsou analyzovány a graficky zpracovány ekonomické souvislosti daného komoditního trhu. Závěrem práce je vyhodnocení několika aspektů tohoto trhu, mezi které patří například vývoj spotřeby a výroby, vývoj cen hovězího masa, ale i zahraniční obchod s touto komoditou.The main goal of this bachelor thesis is to characterize actual market in the Czech republic and its trends of commodity meat of cattle. In the first part are described general topics, which will make this thesis complex. In this part we can find economic theory of market functioning or about agribusiness, characteristic of chosen commodity, but also process of commodity vertical and its part. In the second practical part is analyzed and graphically expressed economic context of this commodity market. On the end of this bechelor thesis will be evaluation of several aspect of this market, which include for example development consuption and production, meat of cattle prices developments, but also foreign trade with this commodity.
Klíčová slova:
agrobyznys; agrární trhy; hovězí maso; komoditní vertikála