Název:
Optimalizace supply chain ve vybraném objektu
Překlad názvu:
Supply Chain optimization in the selected object
Autoři:
Trinh, Hoang Phong ; Mervart, Michal (vedoucí práce) ; Kratinová, Alžběta (oponent) Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2017
Jazyk:
cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze][eng] Pro svoji bakalářskou práci jsem si zvolil téma Optimalizace Supply Chain ve vybraném objektu. Projekt provedu v jedné pobočce vietnamského restauračního řetězce. Nejprve nastíním, jak fungují logistické procesy v podniku a problémy daného podniku a potom se pokusím o zlepšení dosavadního systému. K tomu užiji programu AnyLogistix, ve kterém provedu potřebné analýzy, optimalizace a simulace.For my bachelor thesis, I have chosen the topic of Supply Chain Optimization in the selected object. I will run the project at one branch of the Vietnamese restaurant chain. Firstly, I will outline how logistics processes work in the enterprise and the problems of the business, and then try to improve the existing system. To do this, I will use AnyLogistix to perform the necessary analysis, optimization and simulation.
Klíčová slova:
analýza ABC; AnyLogistix; logistika; optimalizace; prognóza poptávky; skladování; skladové hospodářství; zásoby; řízení zásob; ABC analysis; demand forecasting; inventory; inventory economy; inventory management; logistics; optimization; warehousing
Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dostupné v digitálním repozitáři VŠE. Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/70878