Název: Budoucnost potravin a jejich etické souvislosti
Autoři: Tuzová, Kristýna
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce Budoucnost potravin a jejich etické souvislosti pojednává o geneticky modifikovaných organismech (GMO) ve vztahu k zabezpečení potravinové soběstačnosti v České republice a Evropské unii (EU). Cílem bylo přiblížit a srovnat výhody i nevýhody spojené se zaváděním GMO do přirozeného prostředí především z etického hlediska a z pohledu platné legislativy. Z výsledků studie vyplývá, že geneticky modifikované organismy mají potenciál zvýšit potravinovou soběstačnosti jednotlivých států, díky zvýšené zemědělské produkci a současně mohou pozitivně i negativně ovlivnit životní prostředí a lidské zdraví. Bachelor thesis Future of food and related ethical context discusses about genetically modified organisms (GMO) in relation to food self-sufficiency provision in the Czech Republic and European Union (EU). Objective was to specify advantages and disadvantages of implementation GMO into natural environment from ethical point of view. GMO have potential to increase food self-sufficiency of individial countries due to rise of agricultural production. At the same time GMO have positive but also negative influence on environment and human health.
Klíčová slova: biotechnologie; geneticky modifikované plodiny; genetické modifikace; GMO; potravinová bezpečnost; potravinová soběstačnost; výživa

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=72649

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-640801


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce