Název: Vplyv odlistenia viniča hroznorodého na reguláciu cukornatosti a kyselín v hrozne
Autoři: Dolinajová, Barbora
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2015
Jazyk: slo
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem mé bakalářské práce je porovnat teoretický a praktický pohled na význam odlistění révy a vliv jeho provedení a zvoleného termínu na kvalitativní parametry hroznů, zejména cukernatost a kyseliny. Bakalářská práce také poukazuje na význam odlistění v otázce prevence proti houbovým chorobám, negativním důsledkům slunečního záření, tak podporu optimálního mikroklimatu. Target of my bachelor work is to compare theoretical and practical perspective about relevance of defolation of vine and influence of his change and elective date towards qualitative parameters of wine grape, especially sugar content and acids. Bachelor work point out about relevance of defoliation of vine in question of prevention against fungal diseases, negative consequences of solar radiation and adhesion of optimal microclimate as well.
Klíčová slova: cukernatost; houbové choroby; hrozny révy vinné; kyseliny; odlistění; zelené práce

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=56954

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-637085


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce