Original title:
Optimalizace systému kontrolních kritických bodů v masozpracujícím podniku
Translated title:
Optimization of the HACCP in meat factory
Authors:
KABEŠOVÁ, Veronika Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Citation: KABEŠOVÁ, Veronika. Optimalizace systému kontrolních kritických bodů v masozpracujícím podniku. České Budějovice, 2014. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/33824