Název:
Řízení procesů v hotelových zařízeních
Překlad názvu:
Process management in hotel facilities
Autoři:
POLÁKOVÁ, Lucie Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2012
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Diplomová práce je zaměřená na popis společnosti, její organizační struktury a finance společnosti. Dále jsou zde popisována jednotlivá pracovní místa vedoucí zaměstnanců, jejich kompetence a pravomoci. V práci jsou dále analyzovány jednotlivé procesy probíhající v hotelovém zařízení a je zde uvedeno zhodnocení těchto procesů.The thesis is focused on the description of the company, its organizational structure and finance companies. There are also described each of the posts leading employees, their competencies and powers. The paper also analyzed the various processes taking place in the hotel facilities and there is value out of these processes.
Klíčová slova:
analýza procesů v hotelu; finance společnosti; hodnocení hotelu; organizační struktura společnosti; stravovací služby; ubytovací služby; vedoucí pracovníci hotelu; accommodation services; analysis of processes in the hotel; catering services; finance companies; hotel managers; hotel reviews; organizational structure Citace: POLÁKOVÁ, Lucie. Řízení procesů v hotelových zařízeních. České Budějovice, 2012. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/21746