Original title: Optimalizace pracovních sil v rodinném hotelu
Translated title: Optimalization of labor force in a Family Hotel
Authors: Balšánková, Tereza ; Skočdopolová, Veronika (advisor) ; Šindelářová, Irena (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2011
Language: cze
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Primárním cílem bakalářské práce "Optimalizace pracovních sil v rodinném hotelu" je vyřešit lineární úlohu optimalizující pracovní síly v rodinném hotelu Balkán pomocí maďarské metody a následně za pomoci optimalizačního systému LINGO. Pro optimalizaci je využita modifikace přiřazovacího problému, který patří mezi typické úlohy lineárního programování, tzv. distribuční úlohy. Teoretická část práce tedy popisuje nejen samotné lineární programování, ale je zaměřena právě na distribuční úlohy. V praktické části je úloha řešena dvěma zmíněnými způsoby. Cílem je potom vytvořit rozvrh pro přiřazení dané pozice konkrétní osobě v určitý den. Sekundárním cílem bakalářské práce je porovnat výsledky řešení obou metod a zhodnotit, která varianta je pro řešení vhodnější. Primary objective of this bachelor thesis "Optimalization of laber force in a Family Hotel" is to solve the linear task of optimalization of the work force in the family hotel Balkan utilizing the Hungarian method and sub-sequently using the optimalization system LINGO. For optimalization is used the modification of assignment problem, which belongs to typical tasks of linear programing, so called distribution task. Theoretical part of this thesis describes not only linear programming itself, yet it is just focused to distrubution methods. In the practical part the task is treated by both of the above mentioned ways. The objective is to create the schedule of assignments of the given position to the concrete person at certain day. The secondary objective of the bachelor thesis is to compare the results of the solution of both methods and evaluate which variant is more suitable in this case.
Keywords: assignment problem; hotel management; Hungarian method; linear programming; optimization of labor force; optimization system LINGO; hotelový management; lineární programování; maďarská metoda; optimalizace pracovních sil; optimalizační systém LINGO; přiřazovací problém

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/32600

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-115655


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses